Seeds
Крафтовая переработка
Медоварня в Броварах производит сикеру – уникальный древний напиток на основе меда и фруктов
Предприниматель из Броваров Сергей Липко построил первую в Украине промышленную медоварню, где изготавливают сикеру - алкогольный напиток на основе меда и фруктов. Завод перерабатывает 60 тонн меда ежегодно и производит около 200 тонн…
Фермеры Луганщины научились зарабатывать на домашних солениях
Анна Гладкова из села Большая Черниговка Станично-Луганского района Луганской области на 5 гектарах земли выращивает овощи и перерабатывает их в соленья.
Неподалеку от Северодонецка Анна посадила огурцы, помидоры, баклажаны, морковь.…
Гуцульские общины решили объединиться чтобы вместе создавать уникальные продукты
Гуцульские громады Закарпатья и Прикарпатья планируют заключить соглашение о сотрудничестве для повышения развития туризма. Об этом сообщили в Закарпатском региональном офисе Программы «U-LEAD с Европой».
В сообщении офиса отмечается,…
Крафтовой хлеб по классическому французскому рецепту создает пекарь из Киева
Уже почти 10 лет Денис Комаренко выпекает крафтовый хлеб. Все ингредиенты отбирает самостоятельно и придерживается классического французского рецепта.
В его пекарне мука и закваски проходят отбор прежде чем стать ингредиентами хлеба.…
Крафтовики Закарпатья производят уникальную локальную продукцию – мясные и овощные сушлики
На Закарпатье волонтер Любовь Повидайчик создала собственную линейку мясных и овощных чипсов и придумала им оригинальное название - "сушлики".
Идея создать линейку оригинальной локальной продукции в качестве сувенира для туристов…
На Виннитчине производят единственные в Украине макароны, которые официально признаны диетическими
Одно из Винницких предприятий производит единственные в стране макароны, официально признанные диетическими. Об этом сообщил его директор Алексей Вартаньян.
«Мы свои макароны позиционировали как продукты здорового питания. Было много…
Индюшачий хамон и овощные екочипсы изготавливают недалеко от Бакоты
В селе Гораевка в Хмельницкой области изготавливают крафтовый индюшиный "мини-хамон" и бастурму из курицы.
Об этом рассказал владелец зеленой усадьбы "Дом путешественника", эксперт по развитию туризма в громадах Сергей Толстихин.
"Мы…
В Одесской области будут производить органические чипсы из персика и нектарина
Предприятие «Дунайский аграрий» (Одесская область), планирует выпустить органические чипсы с нектарина и персика. Об этом рассказал владелец органического предприятия Роман Дяжук.
По его словам, в прошлом году предприятие попыталось…
Для новой туристической изюминки Киева пирогов Kyiv Pie ищут логотип
Киевлянам и гостям столицы предложили выбрать логотип для нового киевского гастрономического продукта "KYIV PIE", который презентовали 15 марта. Пользователям предлагают отдать свой голос за один из пяти вариантов.
"Kyiv Pie" - это пироги…
Украинцы научились производить макароны из бобовых культур
Украинская компания наладила производство «здоровых» макарон из бобовых культур - нута, гороха и чечевицы. Продукт готовится всего за 5 минут, содержит больше белка, ни обычные пшеничные макароны, и на 20% меньше углеводов.
В одной…