Seeds
Крафтовая переработка
Львовские крафтовики научились делать джем даже из бекона
Беконовый жжем? Умелые украинские мастера любую вкуснятину могут делать. Необычную новинку создали крафтовые производители из Львова «Боїм. Гастомандри», пише SEEDS.
По словам создателей нового джема, в его состав вошли только…
Бывший боец АТО разворачивает под Львовом овечью ферму и городок мастеров
Лишь в 20 километрах от Львова есть настоящая маленькая Гуцульщина. Создал ее Антон Мильчевич - участник АТО родом из Закарпатья, а ныне фермер и руководитель первого в Украине агротуристичного кластера «Горбогоры».
Антон Мильчевич…
Фермеры лавандового горы Закарпатья будут привлекать туристов новой крафтовой продукцией
На Закарпатье туристы, которые едут на лавандовую гору в Перечине, теперь могут повезти домой на память корзину крафтовой продукции, изготовленной из этого растения. Об этом рассказал владелец лавандовой фермы на Закарпатье Юрий Качур.…
Украинка из Умани открыла в Турции сказочную мастерскую авторской карамели
Гуляя в самом сердце Анталии - древней крепости Калеичи, обязательно сможете найти магазин с яркими конфетами в витринах. Основательница и владелица этого семейного бизнеса украинка из Умани Елена Мельник.
Мастер рассказывает, что она в…
Дриблянка и соус с бархатцами – изюминки нового гастрономического эко-бренда Закарпатья
Продукцию Боржавской долины, ее особенности и изюминки объединил новый гастрономический эко-бренд Закарпатья «Долина теплиц». Таким образом местные жители решили качественно дополнить впечатление гостей, приезжающих в Закарпатье и…
Крафтовая таранка: как хобби превратить в удачный бизнес
Валерий Грезев ловит рыбу в проверенных частных водоемах и высушивает ее по собственному рецепту.
На открытие бизнеса рыбака подтолкнул сын.
«Когда мне было 4 года, отец впервые затащил меня на рыбалку, тогда где-то с мешок карпов…
Проект «Гастромандри Львівщиною» объединил 26 фермерских хозяйств
Во Львовской области 26 фермерских хозяйств присоединились к проекту «Гастромандри Львівщиною» и готовы к началу туристического сезона. Об этом сообщает пресс-служба Львовской ОГА.
«Мы позиционируем Львовскую область как регион здорового…
Конфитюр из первоцветов готовит исследовательница украинской кухни с Львова
Давний рецепт конфитюра из первоцветов возобновила галицкая гастрономическая блогерша и исследовательница украинской кухни блогерша Марианна Душар (известная как Пани Стефа - ред.).
«Конфитюр готовила еще моя бабушка. Сладкую начинку из…
Медоварня в Броварах производит сикеру – уникальный древний напиток на основе меда и фруктов
Предприниматель из Броваров Сергей Липко построил первую в Украине промышленную медоварню, где изготавливают сикеру - алкогольный напиток на основе меда и фруктов. Завод перерабатывает 60 тонн меда ежегодно и производит около 200 тонн…
Фермеры Луганщины научились зарабатывать на домашних солениях
Анна Гладкова из села Большая Черниговка Станично-Луганского района Луганской области на 5 гектарах земли выращивает овощи и перерабатывает их в соленья.
Неподалеку от Северодонецка Анна посадила огурцы, помидоры, баклажаны, морковь.…