Seeds
Крафтова переробка
Сировари з Львівщини виготовляють незвичайний сир з ягодами чорниці та ялівцем
За 20 км від Львова, у селі Мильчиці, українські сировари створюють незвичайні сири під брендом "Гарбузовий рай": коров'ячий із ягодами чорниці, з білою пліснявою та ялівцем, а також камамбер з чорнилами каракатиці, пише SEEDS. …
Українські пивоварні вибороли золото на своєрідному пивному чемпіонаті світу
Відомі українські пивоварні – MOVA і «Правда» – здобули золоті нагороди на найбільшому і найстарішому конкурсі Європи European Beer Star, пише SEEDS.
Зокрема, пиво Dark Beer non-alcohol від MOVA отримало золото в категорії «Неалко лагер…
В Києві пройшов театралізований крафтовий ярмарок «Весілля на Житньому»
В столиці впродовж двох дні відбувалось незвичне театралізоване дійство - ярмарок "Весілля на Житньому". Під час ярмаркування свою продукцію представили майже 70 найкращих крафтових виробників зі всієї України, пише SEEDS.
Крім…
Українська майстриня виготовляє незвичайний шоколад з амарантом на гречаному чаї
Переселенка з Краматорська Юлія Савинська разом зі своєю сім’єю створює на Закарпатті унікальний крафтовий шоколад під брендом Soyka, пише SEEDS.
Сьогодні у асортименті є шість базових смаків: гречаний шоколад на гречаному чаї, з…
Українські кондитери заходились виготовляти протитанкові їжаки з шоколаду
Мережа українських кондитерських Honey почала випускати унікальні солодощі та десерти, пише SEEDS.
“War times, war desserts або які часи, такі і їжаки”, – говорить виробник, презентуючи протитривожні цукерки у вигляді їжаків – з…
У Львові відкрився Хаб для фермерів крафтовиків регіону
Відтепер фермери крафтовики Львівщини матимуть місце, де безпосередньо можуть зустрітися зі своїм споживачем та популяризувати свій продукт на місцевому рівні. Все тому, що у Львові запрацював Хаб популяризації продукції локальних…
Сировари з України здобули дві золоті нагороди на масштабному міжнародному конкурсі
Продукція українських сироварів отримала 13 нагород на міжнародному конкурсі World Cheese Awards 2023, який пройшов нещодавно в Норвегії. На конкурсі Україну представляли 23 сири від 11 учасників, пише SEEDS.
«Поспішаю з вами поділитись…
Крафтові виробники поновили активну діяльність на Сумщині
На Сумщині відбувся міжрегіональний стаді-тур крафтових виробників. Крафтярі з шести областей України мали змогу побачити, як працюють колеги в галузі на Сумщині, пише SEEDS.
Учасники стаді-туру відвідали кілька підприємств, зокрема з…
Уряд Німеччини надасть грантову підтримку невеликим переробникам України
Малі та середні переробні підприємства можуть отримати грантову підтримку від уряду Німеччини в розмірі 5,6 млн євро, пише SEEDS.
Це вже друга фаза грантового проєкту "Доступ до фінансування та підтримка стійкості ММСП в Україні – Фаза…
На Київщині пройшов перший Вечір незламності, на якому випікали хліб для ЗСУ
У Київській області за ініціативи влади регіону започаткували серію заходів “Вечори незламності”, на яких всі бажаючі можуть долучитися до волонтерства, пише SEEDS.
Перша така подія відбулась у Витачеві, - там випікали хліб для ЗСУ.…