Seeds

Крафтова переробка

Крафтярі з Житомирщини почали виготовляти норвезький сир

«Домашня сироварня Борейко», яка знаходиться в Андрушківській громаді на Житомирщині, має в своєму асортименті 5 видів сиру: качота з пажитником, мармуровий сир, сир гриль, шевр у спеціях та палички сулугуні, пише SEEDS. Нещодавно тут…

В Україні створили неймовірний шоколад, – з чорним часником та чорним трюфелем

Український бренд Mr. Garlic, який розпочав ферментувати чорний часник ще 2017 року в Дніпрі, додав до свого асортименту несподіваний продукт – шоколад, пише SEEDS. Про неймовірну новинку – шоколад з чорним часником та чорним трюфелем…

Крафтова виноробня під Києвом презентувала унікальний біодинамічний мед

Незвичайний біодинамічний мед, який виробляється з дотриманням принципів біодинамічного землеробства, презентувала відома крафтова виноробня під Києвом, пише SEEDS. Біодинамічний мед виробляється з екологічно чистих продуктів. Пасіки…

Власники мініферми під Кропивницьким виготовляють сир з козиного молока за власними технологіями  

Кропивничанка Тетяна Соловйова розробила 20 власних технологій сироваріння. Нині з чоловіком Євгенієм виготовляють сири з козиного молока на власній мініфермі у Кропивницькому районі, пише SEEDS. Сироварінням Тетяна Соловйова…

Крафтова пивоварня Закарпаття створила унікальний історичний напій – вересовий ель

Власник та пивовар мукачівської крафтової пивоварні «Графська» Михайло Ганічка створив у сезон цвітіння вересу унікальний історичний напій - вересовий ель (Froach), пише SEEDS. Партія унікального елю була невелика – лише 200 літрів. Про…

В Молдові штучному інтелекту довірили створювати вина

На міжнародній виставці ProWein2024 у Дюссельдорфі Молдова представила вина, які вперше в історії країни було створено за допомогою штучного інтелекту, пише SEEDS.  Нове вино стало результатом пілотного проекту, який розпочався рік тому…

Пікантна їжа для вагітних: в США почили випускати огірки у шоколаді

Одна з американських фабрик запустила виробництво солоних огірків у шоколаді. Готовий продукт продають як десерт,  пише SEEDS.  Інформація про це з’явилась у багатьох соцмережах, викликавши чималий ажіотаж і купу цікавих коментарів.…

Українські майстри створюють мистецькі полотна на пряниках

Бренд Ururur створила українська мисткиня Леся Станкевич за три роки до повномасштабного вторгнення. В основу ідеї лягла думка про те, що приємні емоції люди не переживають усередині себе, вони починають ділитися ними з навколишніми,…

Українські крафтовики виготовляють автентичний шоколад на травах

Meetty Chocolate — це сімейне шоколадне виробництво, засноване братами Колчановими у Кременчуці, що на Полтавщині. В асортименті бренду близько 30 різних смаків, пише SEEDS. Про це розповів співзасновник Meetty Chocolate Олексій…

У Карпатах успішно розвивається перша в Україні біодинамічна ферма

Мирослава Волощук з села Троїця що на Івано-Франківщині втілила свою давню мрію - заснувала першу в Україні біодинамічну ферму козину, «Мірина майстерня сиру», де виготовляє тільки крафтові живі сири, пише SEEDS. «Біодинамічна ферма,…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!