Seeds
Крафтова переробка
В Україні з’явились круасани зі смаком культового борщу від Клопотенка
Мережа закладів Lviv Croissants спільно з шеф-кухарем Євгеном Клопотенком створила круасан Борщ. Новинку випустили до Дня українського борщу, пише SEEDS.
Основою слугує зерновий круасан, а начинкою – свинина в томатно-сливовому соусі з…
Мешканка Кропивниччини виготовляє 42 види пастили з ягід та фруктів, зібраних у власному саду
Кропивничанка Світлана Луньова виготовляє пастилу з ягід та фруктів, вирощених у власному саду. Пастила — це десерт із фруктового пюре, пише SEEDS.
Світлана почала готувати цей десерт вісім років тому. Спочатку це були смаколики для…
Відомий світовий виробник почав виготовляти гречане морозиво
Виробники морозива дедалі частіше звертають увагу на використання екологічно чистих та поживних складників у своїй продукції. Одним із новаторів у цій сфері стала американська компанія Van Leeuwen, яка включила до складу свого морозива…
На Рівненщині відтворили давні рецепти пирогів з квасолею і сушеними чорницями
Марія Жук, мешканка села Великий Мидськ, що на Рівненщині, відтворила давні рецепти пирогів з квасолею і сушеними чорницями, коржів з сушеними чорницями, узвару з цукровим буряком та тушкованої з грибами і реберцями капусти, пише SEEDS.…
В українських маркетах з’явилась продукція під брендом «Створено Захисниками»
В українських маркетах почали продавати ветеранську продукцію під брендом Мінветеранів “Створено Захисниками”. Перші полички з такою продукцією з'явилися у столичному гіпермаркеті Auchan, пише SEEDS.
Тут представлена продукція, вироблена…
Вчені спробували зробити пиво в умовах, наближених до космічних, – результати вражають
Космічне пиво може смакувати краще ніж земне. Такого висновку дійшли вчені, які спробували зробити пиво в умовах, які наближені до космічних, пише SEEDS.
Експерименти проводила команда з Інституту харчових і сільськогосподарських наук…
Цьогоріч закарпатці варили легендарний леквар Перемоги протягом 16 годин
У День Незалежності волонтери команди «Мукачівські дрони» зварили традиційний закарпатський сливовий леквар. Готовий леквар, зварений з 170 кг свіжої сливи, заповнив усі підготовлені 200 баночок, пише SEEDS.
Процес варіння тривав 16…
Мешканка Одещини понад 10 років виготовляє мірудію – унікальну спецію Бессарабії
Бессарабія вражає не лише своєю етнічною різноманітністю, а й багатством кулінарних традицій. Одним із яскравих прикладів цього є різноманіття спецій, пише SEEDS.
Найбільше виділяється спеція під назвою мірудія, запах якої знайомий…
70 доларів за 100 грам шизандри – як заробити на китайському лимоннику
Тренд здорового способу життя сприяє просуванню шизандри (Schisandra chinensis), відомої в Азії як Wu Wei Zi. Ягоди шизандри, або китайського лимонника, поступово завойовують визнання серед прихильників здорового харчування і…
На Сумщині пройшов фестиваль коноплярства
Дводенний фестиваль коноплярства Hemp Fest пройшов нещодавно на базі Інституту сільського господарства Північного сходу НААН України. На дводенний захід до села Сад Сумського району приїхали представники 15 областей України, аби…