Seeds
Крафтова переробка
Артишок – неймовірно перспективна культура, комерційне майбутнє якої вже назріває
Незважаючи на те, що в світі артишок неймовірно популярний, в Україні його вирощують одиниці. Це пояснюється тим, що аграрії не бачать ринку збуту, а супермаркети, не маючи цього продукту на полицях, не розуміють, чи буде попит.
Але в…
Українці розробили унікальну технологію екоутеплення будинків з додаванням конопель
Постійно зростаючі ціни на комуналку вже давно змусили українців утеплити свої будинки. Ось тільки мало хто знає, що такий "одяг" може бути не тільки синтетичним. Утеплюватися можна і безпечними матеріалами, повністю природного походження.…
Вирощування монарди може стати надприбутковою справою для фермерів посушливого півдня України
На півдні України останнім часом набуває популярності нова пряна ароматична лікарська культура – Монарда двійчаста. У широких колах про неї знають зовсім мало, але деякі фахівці вже встигли дізнатися про неї багато цікавих фактів, таким…
Українці почали виготовляти веганський фарш
Український стартап "Eat me at" після двох років розробки запустив виробництво м’яса із рослин, основою якого є текстурований соєвий білок.
Про це повідомив у корпоративному блозі Андрій Черуха, який також є засновником магазину…
Перша в Україні зміїна ферма не витримала випробування коронавірусом
Львівські підприємці Ірина та Іван Юськевичі влітку 2019 року зважилися на експеримент. На додаток до основного бізнесу, равликової ферми, вони вирішили розводити змій.
Купивши для першої в Україні зміїної ферми кілька десятків…
Смачно, як у дитинстві: українські підприємці заснували власний бізнес на харчовій крейді
Смачні та корисні - це не тільки про продукти харчування. Такими можуть бути і природна крейда, і лікувальна глина. Місцеві, українські.
Це з'ясували наші співвітчизники, які організували Торгову марку "Мел-ок", що торгує природною…
В Україні може з’явитися крафтовий самогон
Депутат Галина Третьякова пояснила свій законопроект, який дозволяє самогоноваріння, проте за умови, якщо фермери виготовлятимуть й молоко. Відповідний проект закону №4153 про скасування штрафів за виробництво самогону вже зареєстровано на…
На Закарпатті відкрили єдиний у світі музей гуцульської бриндзі
У Рахові розпочав свою роботу єдиний у світі музей гуцульської бринзі. Започаткували його, аби розповісти всім охочим про унікальні традиції гуцулів. Це сучасний інтерактивний музей, в якому демонструють весь процес створення сиру.
В…
Сировари зі всієї України зібралися під Полтавою на унікальні навчання
На Полтавщині відбувся унікальний 5-ий сирний табір "Від молока до вічка в сирі". До табору приїхали учні з різних міст і областей України, двоє учасників приїхали навіть з Польщі.
Серед учнів не тільки початківці, а й досвідчені…
Конопляне хутро, молоко і будматеріали: український Конопляний Ярмарок шокував новими товарами
У Києві пройшов другий за рахунком "Конопляний Ярмарок". Цьогоріч у столичному Національному комплексі "Експоцентр України" свої унікальні товари, виготовлені з конопель, представили 60 компаній з України та світу.
Минулого року…