Seeds
Крафтова переробка
Перший магазин локальних продуктів відкрили на Закарпатті
В Нижньому селищі на Закарпатті відкрили перший магазин локальних продуктів “Селиський рокаш”. Це справжній рай для гурманів, де можна придбати дві сотні локальних продуктів — від сирів, ковбас, меду, чаїв до фріпсів та сушликів. Про це…
Родина з Дніпра перетворила турботу про здорове харчування сім’ї у міцну сімейну справу
Олію чи не щодня використовують більшість українців у приготуванні страв. Однак не завжди цей продукт несе саме ту користь, про яку йдеться на етикетці. Корисну "справжню" олію взялись виготовляти підприємці з Дніпра Руслан та Олена…
Українські пасічники вигадали унікальні медові солодощі – імунотоген
Українські медових справ майстри не стоять на місці, вигадуючи все новіші та новіші корисні солодощі. Один з останніх смаколиків - унікальний медовий "Імунотоген".
З чого його роблять і як з'явилася ідея створити такий унікальний для…
Варення з соснових шишок – і цілющі ліки, і вдала сімейна справа родини з Черкащини
Варення з соснових шишок – неймовірні природні ліки. В цьому на власному досвіді переконалася власниця торгової марки "Знахар" Ірина Любченко з Черкащини. Таке варення стало сімейними ліками, а його виробництво – сімейною справою, якою…
Херсонський фермер відкрив перший в Україні міні-завод з виробництва кавунового меду – бекмесу
На радість усім гурманам, біля міста Гола Пристань на Херсонщині відкрився чи не перший в Україні міні-завод з виробництва кавунового меду (бекмесу).
Створив його разом із сином-фермером відомий у краї фанат зеленого туризму Олександр…
Українці перші в світі виготовили пиво з цукрової кукурудзи
Хоч кукурудзяне пиво – традиційний напій для Мексики, але з цукрової кукурудзи пиво першими в світі зварили все ж українці! Нюанси рецептури SEEDS розповів під час "Днів солодкої кукурудзи-2020" Ігор Вороблевський – ідейний натхненник…
У кооперативі Гуцульські ґазди разом збиратимуть та перероблятимуть ягоди
Минулого тижня у Білоберізькій ОТГ відкрили сільськогосподарський кооператив. Місцеві вирішили робити бізнес на збиранні ягід чорниці та грибів. Ініціатива дуже потрібна, адже робочих місць у громаді обмаль.
Головні проблеми тут не…
В Україні започаткують Фестиваль-виставку «Смак України Food Fest»
23-26 вересня у Київському МВЦ (Броварський проспект, 15, метро Лівобережна, павільйон) відбудеться всеукраїнський фестиваль українських продуктів харчування, крафту і органіки, продуктів з високою доданою вартістю та гастрономічного…
На Вінниччині фермерський кооператив виготовлятиме з лаванди ефірну олію
Житель Вінниччини Станіслав Розсоха зібрав у своєму кооперативі вирощений урожай лаванди. Вперше в області виготовлятимуть ефірну олію з лаванди саме тут.
Станіслав Розсоха вирішив зайнятися вирощуванням ефірних олій після того, як Крим…
Фермер з Київщини виготовляє унікальне печиво чуфарики і дивовижні подушки-чуфушки
Горішок чуфа, або земляний мигдаль, культура забута для нашої землі. Однак нині її активно вирощують дедалі більше фермерів.
Якби ж то тільки вирощували. Фермер з Київщини Юрій Осадчий виготовляє з цього унікального горіху і неймовірне…