Seeds
Крафтова переробка
В Україні не вистачає потужних агровиробників, які б вирощували топінамбур
Топінамбур – унікальна рослина, однак внутрішній ринок споживання топінамбуру та продукції з нього ще достатньо не сформований. І на те є одразу декілька причин.
Про це розповів технічний директор та співвласник НВП «Індуктор» Богдан…
Локальні, нішеві та крафтові продукти – новий смак України
Протягом останніх років змінюється культура виробництва і споживання локальних, крафтових та нішевих українських продуктів. Більшого значення набувають поняття простежуваноcті продукта – від поля до виделки, цінність географічного…
Асоціація карпатських ватагів вирішила крокувати Дорогою смаку Прикарпаття
Асоціація карпатських ватагів приєдналася до проєкту «Дорога смаку Прикарпаття». Його «родзинкою» стане гуцульська коров’яча бриндза. Про це повідомила радник голови Верховинської районної ради Марія Маківничук.
«Наша Асоціація…
Фермер з Сумщини вирощує органічний тютюн – хоче виробляти антитютюнові льодяники
Сумський фермер Олексій Назаренко вирощує органічний тютюн, але не для паління чи виготовлення сигарет. Із сировини фермер планує виготовити льодяники для лікування тютюнової залежності.
“Він вирощений без використання хімічних…
Українські фермери продемонстрували неймовірну зацікавленість до вирощування амаранту
Наразі амарант набуває неймовірної популярності в Україні а інвестувати в його вирощування надзвичайно вигідно. Про це розповів Олександр Дуда, голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції під час торгової платформи…
Локальні, нішеві та крафтові виробники зібралися у Києві аби поділитися досвідом
У Києві відкрилася Міжнародна торговельна виставка сільськогосподарської техніки та обладнання «ІнтерАГРО 2020». Виставка відбувається 1 раз на 2 роки та представляє інноваційні рішення у сільському господарстві, пише SEEDS.
В перший…
Родіола рожева може стати справжнім золотим коренем для українських фермерів
Родіола рожева – лікарська рослина, яка може рости в Україні практично всюди, а попит на неї чималий у всьому світі. Та й коштує кілограм цілющого кореню цієї рослини чимало, пише SEEDS.
Про таке розповів заступник голови Асоціації…
Фермерка з Бердянська виробляє більше 40 різновидів пастили
Виготовляти пастилу та інші солодощі Надія Гусинська з Бердянська почала чотири роки тому. Вчилася жінка самотужки – постійно експериментувала, додавала нові фрукти, спеції.
«Я хотіла, щоб діти їли натуральні корисні солодощі, у магазині…
Як нове позиціонування меду виведе нішевий продукт у великий бізнес
З кожним роком споживчі вподобання зміщуються в бік локальної, крафтової та місцевої продукції. Українським виробникам меду стає все важливішим розвивати власний бренд, працювати з кінцевим споживачем та шукати власну «фішку».
Про…
Найперспективніші ніші українського АПК приваблюють інвесторів та гарантують стабільний прибуток
Сільське господарство - галузь, яка досі зберігає привабливість для інвесторів. Які перспективні ніші для розвитку агробізнесу в найближчі 5-10 років, в яке крафтове виробництво доцільно інвестувати сьогодні, які технології допоможуть…