Seeds
Крафтова переробка
Українські фермери можуть непогано заробляти на смородинових бруньках
Смородина – ягода доволі поширена в Україні. Однак не всім відомо, що заробляти можна не тільки на ягодах цієї рослини. Набагато дорожче коштують смородинові бруньки.
Кілька років тому в український кулінарний лексикон увірвалося нове,…
На Хмельниччині випікають хліб за рецептами які стали культурною спадщиною краю
Сім’я Василенків у селі Зіньків на Хмельниччині пече домашній бездріжджовий хліб за авторським рецептом, який постачають у різні області України.
Технологія виготовлення зіньківського хліба внесена до обласного переліку елементів…
Етнографи Кіровоградщини зібрали в одну книгу «кулінарні діалекти» краю
На Кіровоградщині учасники етнографічного проєкту "Баба Єлька" збирають кошти, щоб видати книгу зібраних під час експедицій старовинних кулінарних рецептів. Збір коштів організовано на платформі "Велика Ідея".
Як зазначають організатори…
“Дорога смаку та вина” об’єднає крафтових виробників Чернігівщини
Чернігівщина приєднується до реалізації проєкту "Дорога смаку та вина", який в Україні вже три роки реалізується за підтримки Євросоюзу.
Про це на нараді з питань розвитку туризму в області заявила співзасновниця Українського клубу…
Майстриня з Черкас виготовляє крафтове варення за давніми сімейними рецептами
Варення з гарбуза, апельсина, лимона, полуниці та смородини виготовляє черкащанка Альона Юрчук. Своє захоплення сприймає як відпочинок та медитацію.
Своє перше варення готувала для родини із полуниці та смородини за рецептами мами та…
Українські фермери розробили унікальний метод збору слизу равликів для виробництва косметики
У Галіцинівскій громаді на Миколаївщині відома равликова ферма «Пан Равлик» почала виробляти косметику зі слизу равликів – муцину.
В 2020 році на равликову фермі виростили 50 тонн равликів для експорту в Європу. Однак зробити це не…
Вже не до сміху: Україна втрачає мільярди, які могло б принести вирощування конопель
Сьогодні в Україні при згадці слова «конопля» переважає одна асоціація - наркотик. Але мало хто замислюється над тим, що це унікальна рослина можна застосовувати в багатьох галузях, а українські аграрії не мають змоги заробляти чималі гроші…
Ольга Трофімцева очолила Асамблею Аграрних Палат України
Ольга Трофімцева стала головою Правління Асамблею Аграрних Палат України. про це в.о. Міністра аграрної політики та продовольства України (2019 р.) повідомила на своїй сторінці у Facebook, пише SEEDS.
«Хотіла б поділитись з вами…
Одне з сіл Дніпропетровщини отримає грант на виробництво гарбузових цукатів
Маломиколаївка на Дніпропетровщині стала переможцем національного конкурсу "Неймовірні села України" і отримає грант на виробництво цукатів з гарбуза. Про це повідомляє прес-служба Дніпропетровської облдержадміністрації.
«Всеукраїнський…
Український дистилят з чорнобильської води та яблук експортують до Британії
На Закарпатті випускають дистилят з артезіанської води та з яблук, що походять з Чорнобильської зони. Продукцію з України високо оцінили на британському ринку, розповів експерт з розвитку регіонального туризму Олександр Коваль.
“Розкажу…