Seeds
Крафтова переробка
Українські сири здобули вісім нагород на престижному міжнародному конкурсі
На міжнародному конкурсі World Cheese Awards 2024, який завершився в Португалії, українські сировари вкотре довели свою майстерність, отримавши 8 нагород, пише SEEDS.
Цьогоріч на заході змагалися 4786 сирів із 47 країн, серед яких було…
На Львівщині крафтові виробники почали виготовляти чипси з буряків
Український бренд Pole, що об'єднує кав’ярню та крамницю крафтових продуктів, презентував новий продукт – хрусткі бурякові чипси, виготовлені з натурального буряка без жодних зайвих добавок, пише SEEDS.
Чипси створюються шляхом сушіння…
Переможці курсу “Агрокебети. Рости своє” отримали на реалізацію ідей для бізнесу до 200…
Український батат, горіхова паста і гарбузи з видом на море — такими були унікальні бізнес-ідеї та реалізовані проєкти на агроринку, автори яких долучились до навчального курсу "Агрокебети. Рости своє" та перемогли у конкурсі найкращих…
У Грузії почали випускати інноваційне томатне пиво з аджикою та ткемалі
Грузинська компанія «Naturale Brewery» розпочала серійний випуск свого нового інноваційного продукту — томатного пива. Цей легкий алкогольний напій більш відомий у світі під назвою томатний гозе, пише SEEDS.
Однак у грузинське томатне…
Під Вінницею відкрився перший регіональний сільськогосподарський ярмарок
Неподалік від Вінниці розпочав роботу перший регіональний сільськогосподарський ярмарок. Протягом трьох днів фермери та аграрії пропонуватимуть продукцію тим, хто робить запаси на зиму, пише SEEDS.
Інформацію про це оприлюднив заступник…
У Львові пройшов другий ветеранський ярмарок
На площі Ринок у Львові пройшов другий ярмарок ветеранського бізнесу. Долучилися до нього і підприємці з Києва, Ірпеня, Чернігова та Івано-Франківська, пише SEEDS.
Як повідомила Львівська міська рада, у ярмарку взяли участь понад два…
Під час фестивалю на Рівненщині готували старовинну поліську страву – холодну юшку з грибами…
На Рівненщині відбувся етнографічний фестиваль "Холодна юшка у пана Малинського". Саме холодна юшка з грибами та оселедцем вже кілька років поспіль збирає жителів Рівненщини на цей етнозахід, пише SEEDS.
Відбувається фестиваль в селі…
Незвичайне кафе у Львові готує борщі з вином та лекваром, а також сирні льодяники
Львівське кафе "Інші" дивує поціновувачів української кухні унікальним борщем, дерунами та оливками із аличі. У новому меню є п’ять унікальних смаків борщу, кожен з яких розкриває нові грані класичної страви: пряний індійський, з…
Українці презентували в Італії культурну та кулінарну спадщину Бессарабії
Делегація з Бессарабії представила Україну на Міжнародному гастрономічному ярмарку Terra Madre, який відбувся в італійському Турині, пише SEEDS.
У заході взяли участь понад 600 виробників продуктів харчування з усього світу. Болград…
На Кіровоградщині збирають та переробляють каштани для фармкомпаній багатьох країн
У селі Липняжка що на Кіровоградщині збирають та переробляють каштани для українських та закордонних фармацевтичних компаній. Для заготівлі планують зібрати майже 70 тонн каштанів, пише SEEDS.
Сировину з каштанів відправляють до Китаю,…