Seeds
Крафтова переробка
На Полтавщині колишній військовий виробляє крафтове варення та соки з плодів власного саду
На території, де майже 30 років тому знаходилася військова частина, сьогодні росте сад яблунь, груш, жимолості та лісового горіху. З зібраного врожаю виробляють варення та соки під маркою «Крамаренків сад». Всі вони корисні, без жодних…
Родина фермерів з Херсонщини хоче відновити вирощування люфи у столичному регіоні
Родина Жданових з Херсонщини, яка займається вирощуванням люфи, з якої виробляють натуральні мочалки та губки, шукає партнерів на Київщині. Фермери хочуть продовжити свою справу на нових землях, пише SEEDS.
«На жаль, в цьому році ми не…
Крафтяр із Дніпра виготовляє унікальний буряковий джин
Дніпрянин Олександр Рябцев створює дивовижні різновиди джину, які здобувають високі нагороди на професійних дегустаційних конкурсах. Найбільш незвичні виготовляє з калини та навіть буряка, пише SEEDS.
Серед асортименту смаків є абсолютно…
Крафтярі із Запоріжжя виготовляють унікальні рослинні олії за старовинною технологією
Запорізька компанія Divo Maslo відтискає на дубовому пресі унікальну крафтову олію – гарбузову, соняшникову, кунжутну, гірчичну, з розторопші, волоського горіха, рижію, льону та іншої нішевої сировини, пише SEEDS.
Преси власноруч…
Мешканка Тернополя випікає паски для веганів за авторським рецептом
Надія Шушайло з Тернополя готує великодню випічку без яєць, молочних продуктів та жиру тваринного походження. Звичайний буряковий цукор замінює кокосовим. Каже, що рецепт альтернативних пасок для веганів створила сама, пише SEEDS.
За…
На Волині виготовляють органічний березовий сік за особливою рецептурою
Березовий сік вже давно навчилися консервувати і поєднувати з багатьма, не менш корисними, травами та ягодами. Однак на Волині виготовляють особливий березовий сік за особливою рецептурою, пише SEEDS.
Поліський лісовий офіс планує…
Українські та британські броварі спільно варитимуть крафтове пиво до Євробачення
Спеціально до Євробачення українська крафтова броварня Beermaster Brewery спільно з британською пивоварнею Neptun збираються зварити пиво Ukrainian Golden Ale, пише SEEDS.
«Найближчим часом наша броварня має намір зварити Ukrainian…
Фермери з Івано-Франківщини виготовляють з козячого молока сири та крафтове морозиво
Десять років тому Ігор Небилович, житель села Рахині, що на Івано-Франківщині, разом із дружиною Оксаною створили невеличку ферму. Купили 10 овець породи німецький меринос для формування стада, кілька маленьких козенят, пише SEEDS.…
Українські крафтярі можуть отримати безвідсоткову позику на 11 місяців
Виробники крафтової продукції можуть отримати до 30 тис грн на умовах безвідсоткової позики, строком на 11 місяців. Про це інформує Клуб ділових людей, пише SEEDS.
Фінансова підтримка — це безвідсоткова позика або закупівля за бюджетом…
Українські крафтові пекарі розповіли, чому магазинний хліб вкривається цвіллю
Засновник і власник крафтової пекарні «Хатинка пекаря» Ярослав Бурківський відповів на запитання, яке турбує багатьох українців: чому куплений у магазині хліб вкривається цвіллю, пише SEEDS.
«Причин, чому хліб починає цвісти, є декілька.…