Seeds
Крафтова переробка
Українські крафтярі створили власний аналог найдорожчого у світі дубайського шоколаду
Українські виробники крафтового шоколаду не перестають дивувати вмінням адаптовуватися під світові тренди. На цей раз вони створили аналог одного з найпопулярніших кондитерських хітів 2024 року — дубайського шоколаду, пише SEEDS.…
На Чернігівщині виробляють крафтові грибні джерки за унікальною технологією
Родина Карпенків із села Слобода на Чернігівщині сама вирощує гриби та сама ж переробляє їх на незвичайні продукти - грибні джерки, які виготовляються за унікальною технологією, пише SEEDS.
Вирощувати гриби жінка мріяла ще з 1990-х…
На Закарпатті ветерани заснували виробництво крафтових м’ясних делікатесів
На Закарпатті ветерани ЗСУ відкрили власне крафтове виробництво під назвою «Вуйко Еко». Засновники бізнесу — ветерани Збройних Сил, звільнені за станом здоров’я у 2024 році, пише SEEDS.
Василь Поприк (позивний «Вуйко»), Віктор Суліма…
У США з’явилося крафтове пиво зі смаком пончиків
Пивоварня Wicked Weed, яка належить пивному гіганту AB InBev, почала вигтовляти унікальне пиво зі смаком пончиків та ванілі, пише SEEDS.
Обмежена серія пива під назвою Project Happy Hole-idayz виготовляється з додаванням одного фунта…
Родина переселенців відкрила на Вінниччині козину ферму, з молока роблять сири та йогурти
Родина Щучаків, що проживає у селі Тартак Жмеринської громади, виготовляє на власній сироварні 18 позицій продуктів із козиного молока, пише SEEDS.
На Вінниччину Світлана із чоловіком та сином переїхали у 2015 році з Луганщини. Донька…
Новий рекорд України: кондитерка з Харкова створила найменшу пряничну інсталяцію архітектурної…
У Харкові зареєстрували новий національний рекорд. Його автором стала кондитер Віта Бакуменко, яка створила їстівну мініатюру одного із символів Харкова - фонтану Дзеркальний струмінь, пише SEEDS.
Інформацію про це оприлюднила в…
Вінничанка готує вітамінні смузі з калини для воїнів ЗСУ
Вітамінні смузі з калини та цукру готує для захисників України мешканка Хмільника, що на Вінниччині, Людмила Амосюк. Почали готувати смузі з настанням холодів, в цей час калина має найбільші лікувальні властивості,пише SEEDS.
"Калина має…
Традиція випікання пирогів-крупників доповнила нематеріальну культурну спадщину Волині
До обласного переліку нематеріальної культурної спадщини Волині офіційно внесли ще шість елементів. Тепер їх стало 31, пише SEEDS.
Про це розповіла Суспільному провідна методистка з охорони нематеріальної культурної спадщини Волинського…
Тернопільські бровари варять пиво з гречки, котру виростили на власному городі
У 2016 році засновник «Козівської Ремісничої броварні» Володимир Ярема почав варити пиво. Пивовар самостійно досліджував інформацію про домашнє пивоваріння, пише SEEDS.
Сьогодні в асортименті броварні є 15 видів пива, і кожне має свою…
Легендарне вино київських вулиць продають на благодійних аукціонах задля підтримки ЗСУ
Лімітовану партію вина київських вулиць, яке виготовили з винограду, зібраного волонтерами в столиці, продають на благодійних аукціонах. Зібрані кошти спрямують на підтримку ЗСУ, пише SEEDS.
«У 2023 році я зрозумів, що виноград з…