Seeds
Історії бізнесу
Чипси з помідорів та гарбузову пастилу виготовляє родина із Запоріжжя
Змінити кар'єру лікарки-неврологині на власну крафтову справу, а місто - на село 7 років тому наважилася Ольга Германюк із Запоріжжя. Разом з чоловіком та дітьми вони переїхали до села Матвіївка та почали виготовляти соуси, пастилу, чипси,…
Кооператив з Волині відкрив сучасну крафтову сироварню
У селі Галичани Луцького району відкрили сироварню кооперативу «Степ», повідомили у прес-службі Волинської ОДА.
Кооперативом придбано обладнання для переробки 1000 л молока на добу на загальну суму 2,95 млн грн. Кооператив створений у…
Фермер з Чернігівщини проводить експерименти з вирощування картоплі
Після кількох років спроб успіхів та невдач фермер-картопляр Валерій Лавров напрацював власну технологію вирощування бульби. Сам власник Фермерського господарства "Лавр" (Чернігівська область) називає свою систему "картопляна сівозміна з…
Фермер з Київщини продає ягоди в коробках із сухого листя
Запити споживачів стимулюють фермерів до пошуку нових рішень щодо пакування продукції. Пластик замінюють папером, картоном, дерев'яними ящичками та ін. Але є й інші альтернативні рішення. Наприклад, ягідна ферма «Озеряна» (Київська область)…
На Закарпатті вивели морозостійкі сорти хурми та ківі
Родина Марущаків з Виноградова (Закарпатська область) вирощує екзотичні культури вже у двох поколіннях. Починала справу Лариса Марущак, а нині садом більше опікується її син Олександр. Загалом садівники вирощують близько 150 видів рослин.…
Ветеран АТО: фермерство – найкраща реабілітація
Під час участі у війні з Росією ветеран Сергій Селезень отримав важкі поранення. Щоб відновитися, колишній військовий переніс 33 операції. Утім, вже під час реабілітації Сергій активно працював. Саме це, говорить фермер, допомогло йому…
Пішов з роботи через кіз: фермер з Хмельниччини виготовляє витримані сири
Фермер із села Антонівка (Хмельницька область) Анатолій Мішов самотужки сконструював доїльний апарат для кіз. Щоб займатися тваринництвом та варити сири, чоловік покинув роботу, повідомляє SEEDS.
У господарстві Анатолія утримується більш…
Ми очікуємо, що в 2023-2024 рр. ринок дощувальних машин щорічно зростатиме на 50-60%- Ілля…
В Україні все більше фермерів замислюються над придбанням зрошувальних систем та дощувальної техніки у зв'язку з кліматичними ризиками, а також бажанням отримувати гарантовано високий урожай.
Це призводить до стрімкого розвитку ринку…
Крафтові сири та агротуризм: як мешканка Херсонщини успішно розвиває власну справу на березі лиману
Мешканка Херсонщини Олена Белозоренко започаткувала власну справу – створення крафтових сирів із козячого молока: рікотта, фета, бюш де шевр, адигейський та інші.
Наразі внутрішній туризм в Україні набуває популярності, зокрема, аграрний.…
Виноград замість цукерок: солодку пастилу без цукру почали виготовляти на Одещині
Українські фермери та виробники крафтової продукції слідкують за споживчими трендами. Здоровий спосіб життя є драйвером ринку харчових продуктів. Зокрема, зростає попит на корисні солодощі. Днями на ринку з'явився новий продукт - солодка…