Seeds
Історії бізнесу
Підприємниця з Волині успішно розвиває власний бізнес з виробництва крафтової м’ясопродукції
Підприємницю з Волині Валентину Сергійчук знають не лише в її рідному Шацьку, а й у Любомлі, Нововолинську, Луцьку. Клієнти (а їх уже сотні!), які хоча б один раз скуштували м’ясні вироби її власного виробництва, повертаються до пані…
На Буковині фермер налагодив виробництво крафтових соків прямого віджиму
В селі Недобоївці Чернівецької області місцевий фермер В'ячеслав Тодосійчук налагодив виробництво крафтового соку прямого віджиму.
Обладнання він з колегами закупив в Австрії і зареєстрував торгові марки "Пан Недоба" та "Пан сік". Напій…
50 видів хліба та булочок виготовляє крафтова пекарня на Луганщині
Хліб для фанатів фітнесу, кукурудзяний, гречаний, з насінням та багато інших різновидів випічки виготовляє "Добра пекарня" у Станиці Луганській (Луганська область). Нещодавно власник крафтового виробництва Євген Молчанов отримав грант на…
Продати відразу чи почекати: переваги зберігання картоплі
Кінець осені – гаряча пора для картоплярів. Адже саме в цей період, коли збирання врожаю вже завершене, перед фермерами з року в рік постає питання: реалізовувати свою продукцію одразу чи закласти її на зберігання до кращих часів – тоді,…
Cukrik з Закарпаття: Як колишня перекладачка заснувала бізнес з виробництва шоколадних смаколиків
У той час як ринок переповнений однотипною фабричною продукцією, приготування і продаж цукерок ручної роботи може перетворитися на справжню професію та прибутковий бізнес. Про те, як створити крафтове виробництво шоколаду, не вкладаючи…
Чипси з помідорів та гарбузову пастилу виготовляє родина із Запоріжжя
Змінити кар'єру лікарки-неврологині на власну крафтову справу, а місто - на село 7 років тому наважилася Ольга Германюк із Запоріжжя. Разом з чоловіком та дітьми вони переїхали до села Матвіївка та почали виготовляти соуси, пастилу, чипси,…
Кооператив з Волині відкрив сучасну крафтову сироварню
У селі Галичани Луцького району відкрили сироварню кооперативу «Степ», повідомили у прес-службі Волинської ОДА.
Кооперативом придбано обладнання для переробки 1000 л молока на добу на загальну суму 2,95 млн грн. Кооператив створений у…
Фермер з Чернігівщини проводить експерименти з вирощування картоплі
Після кількох років спроб успіхів та невдач фермер-картопляр Валерій Лавров напрацював власну технологію вирощування бульби. Сам власник Фермерського господарства "Лавр" (Чернігівська область) називає свою систему "картопляна сівозміна з…
Фермер з Київщини продає ягоди в коробках із сухого листя
Запити споживачів стимулюють фермерів до пошуку нових рішень щодо пакування продукції. Пластик замінюють папером, картоном, дерев'яними ящичками та ін. Але є й інші альтернативні рішення. Наприклад, ягідна ферма «Озеряна» (Київська область)…
На Закарпатті вивели морозостійкі сорти хурми та ківі
Родина Марущаків з Виноградова (Закарпатська область) вирощує екзотичні культури вже у двох поколіннях. Починала справу Лариса Марущак, а нині садом більше опікується її син Олександр. Загалом садівники вирощують близько 150 видів рослин.…