Seeds
Інтерв’ю
Як українська аджика потрапила до Чикаго: великий шлях маленького крафтового виробника органічних…
Нещодавно на полицях американських крамниць вперше з’явилась органічна аджика виробництва української компанії «Стодола». Чи важким був шлях за океан і як товарам українських крафтярів потрапити до іноземних крамниць в інтерв’ю SEEDS …
Без зберігання та доробки українські фермери не матимуть гарного заробітку на овочах в майбутньому
Сьогодні овочівництво в Україні надзвичайно прибуткове. Однак заробляти на вирощуванні овочів можуть тільки ті фермери, хто подбає не тільки про їх збір, а й про доробку та зберігання.
Як перетворити звичайну городину в стабільний…
Власники найбільшого на Вінниччині лавандового поля виробляють з лаванди олію та гідролати
Неподалік від Вінниці знаходиться чарівне лавандове поле, знане в народі, як «Вінницький Прованс». Хоч з’явилось воно не так давно, але нині лавандова плантація у Ксеверівці відома не тільки на Вінниччині, пише SEEDS.
Журналістам SEEDS …
Зберігання із нідерландськими технологіями дозволить зробити овочівництво прибутковою справою…
Знищення Каховської ГЕС підштовхнуло українських фермерів до більш активного вирощування овочів у всіх регіонах України. Однак для повноцінного розвитку овочівництва потрібна не тільки стратегія і стабільність, а ще й наявність якісних…
Сонячна енергія допомагає фермерам України вирощувати сонячні виноградні лози
Наслідки російської агресії загнали у глухий кут багатьох українських фермерів. До мінування ферм і полів, обстрілів та забруднення ґрунтів додалися ще й блекаути, пише SEEDS.
Однак вихід знайдеться завжди, це на власному прикладі довела…
Без професійних сховищ неможливо організувати повноцінний цикл переробки овочів
Нещодавно українські аграрії отримали доступ до міжнародних грантів, які частково компенсують вартість обладнання для переробки овочів, зокрема картоплі.
Однак перш, ніж займатися переробкою, фермерам варто подбати про зберігання,…
Цибулю цьогоріч в Україні садитимуть масово, однак, без належного зберігання, не всі на ній…
Цибуля несподівано стала овочем №1 у всьому світі. Українців карколомні ціни на цибулю нажахали, а от фермерів - надихнули: чи не кожен збирається вирощувати цибулю цього року.
Так вже традиційно склалось, що вирощують цей овоч на півдні…
Українські фермери втрачають інтерес до лохини, хоч її виробництво зростатиме щороку
Були часи, коли лохина спричинила справжній фурор серед ягідників України. Сьогодні інтерес до цієї ягоди помітно знизився і на те є ціла низка причин, розповів SEEDS президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник.…
Селекціонери Нідерландів та України вперше створили спільні сорти цукрової кукурудзи
Всім відомо, що у Європі досить розвинена селекція різноманітних культур. Водночас кожна країна спеціалізується на власних овочах: італійці - на томатах, нідерландці - на салатних овочах та квітах. Німці полюбляють спаржу та капусту…
Вінницькі науковці створили цукрову кукурудзу зі смаком яблука та кавуна
Ще кілька десятиріч тому кукурудза в Україні була звичайна, кормова, яку варили по кілька годин. Згодом з’явилась і цукрова, яку готували 10-20 хвилин. Сьогодні вітчизняні селекціонери зробили величезний крок уперед, створивши цукрову…