Seeds
Інтерв’ю
Нетепличні умови для розвитку тепличного бізнесу
Незважаючи на те, що площі під овочами закритого грунту в Україні зростають протягом останніх 3-х років, число теплиць під томатами продовжує скорочуватися. Як наслідок, експорт томатів в 2018 році склав лише 15,2 тис. тонн, що є найгіршим…
Дешевого м’яса вже не буде – експерти прогнозують подальше зростання цін
Відлунали Великодні дзвони, відгули перші травневі шашлики – час би вже м'ясу подешевшати. Такі мрії плекають майже всі прості українці. Однак експерти не тішать прогнозами – м'ясо може подорожчати ще, принаймні свинина. Таку думку в…
Унікальне черемхове борошно виробляє єдина в Україні компанія на Миколаївщині
Черемхове борошно – продукт який не часто зустрінеш на полицях українських магазинів. Не всі знають, але воно надзвичайно корисне, поживне і навіть цілюще. Борошно з черемхи шукають багато європейських замовників по всій Україні. Однак…
Секрет успіху проекту столичної майстрині Лілії Мілецької: цукерки “Сир в шоколаді”
Унікальні цукерки “сир в шоколаді” від столичної майстрині Лілії Мілецької – продукт відносно новий, але йому вже вдалося завоювати серця багатьох українців. Кожна цукерка – не тільки незвичайний рецепт, але і ручна робота досвідченого…
«Такий сир, як ви куштуєте зараз, вже ніколи не вдасться спробувати на смак» – Тарас Ложенко,…
Три роки тому власник компанії «Доообра ферма» з Богуслава Тарас Ложенко відкрив перший в Україні «Музей сиру», що розташувався у підвальному приміщенні житлового будинку на столичній вулиці Шовковична. Це єдиний музей в Україні, де можна…
Катерина Данилюк: Щоб зацікавити споживача продукцією органік повинен бути стратегічно продуманий…
З кожним роком все більше споживачів віддають перевагу органічній продукції. Однак, існує думка, що органік - це не більше ніж розкручений бренд, а сама продукція за якістю нічим не краще неорганічної. Проект EastFruit поспілкувався з…
Як створити вигідну компанію з вирощування лохини: Переваги і складності ягідного бізнесу
Лохина щорічно стає все більш популярною, як серед фермерів, так і серед покупців. У цього бізнесу є свої нюанси, які дуже важливі і від яких залежить успіх. Про те, на що слід звернути увагу початківцям і про перспективи ринку лохини…
Ліцензування крафтового українського вина. Досвід винороба
У березні минулого року Верховною Радою України був прийнятий законопроект про розвиток виробництва терруарних столових вин, а також плодово-ягідних вин і натуральних медових напоїв (№6693). Згідно з ним виноробам зменшили кількість…
Прибуткова експортна ніша в Україні – солодкий стручковий перець
Для тих, хто всерйоз задумався про несприятливі прогнози цін на овочі в наступаючому сезоні 2019 р. Для тих, хто вважає за краще контрактувати хоча б частину свого врожаю (страхуючись, хоча б від маркетингових ризиків). Для тих, хто шукає…
Український трюфель: як фермеру створити прибутковий бізнес. Поради від експерта
Цікавою нішевою культурою для бізнесу — є трюфель. Який набирає популярності в Україні, і за кордоном гурмани з задоволенням ласують українським трюфелем.
Олександр Джига, перший підприємець, що започаткував трюфельний бізнес в Україні…