Seeds
Интервью
Сладкий бизнес. Гречневые конфеты от сумчанки
Оксана Мартимьянова основала HrechkaSweets и разработала собственный рецепт сладостей из зеленой гречки. У Оксаны была цель создать нечто оригинальное из локальных продуктов, что должно передавать украинский колорит. Как развивался этот…
Перспектива украинских сортов грецкого ореха. Опыт владельца сертифицированного питомника
Сергей Малиновский, владелец ЧП "ИМПАК", которому уже более 25 лет. Мощности компании сосредоточены на выращивании овощей: это 6 тысяч гектаров обрабатываемых земель со штатом более 200 квалифицированных сотрудников. Несколько лет назад на…
Как научиться чувствовать и понимать сыр. Опыт сыродела из Харькова
Сыроварение зародилось в Юго-Западной Азии около 8 тыс. лет назад. В Римской Империи усовершенствовали технологию получения сыра и создали новые сорта. Впоследствии сыроварение распространилось и в Европе. Приготовить и подать каждую…
Миллионные долги и банкротство. Как спасти предприятие и сделать его прибыльным
Елена Гурьевская руководитель крупного сельскохозяйственного предприятия ООО "Эко Ника" за 3,5 лет смогла спасти предприятие-банкрот и уже получить первую прибыль, направляемую на развитие садоводческого хозяйства, перерабатывающего завода…
Виноделие – призвание и дело жизни
Богдан Павлий занимается виноградарством и виноделием. Имеет колоссальный опыт, которым делится с начинающими. Один из авторитетных виноделов Львовщины и Украины рассказал, о своем пути в этом деле и конечно, о вине. Подробнее читайте на …
Ферма из руин. Как киевлянин создал прибыльный бизнес на курах
Шесть лет назад на развалинах советской фермы киевлянин и бывший строитель Виталий Дзюба начал разводить кур. Изначально в этот проект Виталий и его компаньоны инвестировали один миллион долларов. Но это был не просто бизнес, цель которого…
Фермер с творческим подходом к выращиванию голубики
Три года Владимир Борис занимается выращиванием голубики. Начинал с нескольких кустов в своем саду, а сегодня Владимир с братьями Николаем и Михаилом открыли агропредприятие "Borys Fruits Farm". Как художник стал фермером и почему выбрал…
Семейное дело братьев Майборода: Как сделать украинское сыровяленое мясо лучше зарубежного
Два брата Майборода - Дмитрий и Сергей - 20 лет назад создали бизнес по вялению мяса. Процесс вяления одновременно и простой, и сложный, поэтому главное - правильная технология и вдохновение этим делом, рассказал Сергей Майборода в интервью…
RU
