Seeds
Интервью
Продукция с украинским колоритом: джемы из ягод и цветов, карпатский мед и лавандовый чай готовятся…
Варенье из шишек, иван-чай, экзотические соусы и джемы со вкусом Карпат – все это производит компания «Айно Файно». Об уникальности продукции, планах на экспорт, а также перспективных рынках рассказала эксклюзивно SEEDS Елена Чудина,…
О заработке на спарже, сотрудничестве с HoReCa, конкуренции и кооперации – Петр Григорьев,…
Спаржа является одной из культур, которая из года в год увеличивает свое присутствие в рационе украинцев. При этом компаний, которые занимаются выращиванием этого нишевого продукта в Украине, пока немного.
Между тем сегодня рынок…
Овцеводство: История успешного бизнеса от азербайджанского фермера
Еще ребенком Алим Алескеров вместо отдыха на море предпочитал съездить к дяде на ферму. На Кавказе, а герой родом из Нагорного Карабаха, в основном все занимались животноводством. Так с детства у Алима зародилась мысль, что и он, когда…
Сад из библейских растений. Как черновчанин выращивает экзотические растения
Садовод Олег Васильевич Гиндич известный на Буковине своими ботаническими экспериментами. Он выращивает сад из библейских растений, а начиналось все с того, что он взялся акклиматизировать лавр благородный. Подробнее читайте на SEEDS.…
Сладкий бизнес. Гречневые конфеты от сумчанки
Оксана Мартимьянова основала HrechkaSweets и разработала собственный рецепт сладостей из зеленой гречки. У Оксаны была цель создать нечто оригинальное из локальных продуктов, что должно передавать украинский колорит. Как развивался этот…
Перспектива украинских сортов грецкого ореха. Опыт владельца сертифицированного питомника
Сергей Малиновский, владелец ЧП "ИМПАК", которому уже более 25 лет. Мощности компании сосредоточены на выращивании овощей: это 6 тысяч гектаров обрабатываемых земель со штатом более 200 квалифицированных сотрудников. Несколько лет назад на…
Как научиться чувствовать и понимать сыр. Опыт сыродела из Харькова
Сыроварение зародилось в Юго-Западной Азии около 8 тыс. лет назад. В Римской Империи усовершенствовали технологию получения сыра и создали новые сорта. Впоследствии сыроварение распространилось и в Европе. Приготовить и подать каждую…
Миллионные долги и банкротство. Как спасти предприятие и сделать его прибыльным
Елена Гурьевская руководитель крупного сельскохозяйственного предприятия ООО "Эко Ника" за 3,5 лет смогла спасти предприятие-банкрот и уже получить первую прибыль, направляемую на развитие садоводческого хозяйства, перерабатывающего завода…
Виноделие – призвание и дело жизни
Богдан Павлий занимается виноградарством и виноделием. Имеет колоссальный опыт, которым делится с начинающими. Один из авторитетных виноделов Львовщины и Украины рассказал, о своем пути в этом деле и конечно, о вине. Подробнее читайте на …
Ферма из руин. Как киевлянин создал прибыльный бизнес на курах
Шесть лет назад на развалинах советской фермы киевлянин и бывший строитель Виталий Дзюба начал разводить кур. Изначально в этот проект Виталий и его компаньоны инвестировали один миллион долларов. Но это был не просто бизнес, цель которого…