Seeds
Интервью
На Полтавщине создают органический хаб для малого и среднего бизнеса
Уже несколько месяцев на Полтавщине продолжается реализация проекта "Создание и продвижение комплексного пакета услуг кластера "Полтавский органический хаб". Автором и руководителем проекта стал президент общественной ассоциации "Аграрная…
Вино из одуванчиков от циничного романтика из Винницы
Известный в Виннице "винодел-гаражник", организатор местного фестиваля вина " Боже ллє" Александр Шемет уже не впервые удивляет соотечественников своими уникальными рецептами. Недавно маэстро приступил к созданию вина из одуванчиков. Что…
Нетепличные условия для развития тепличного бизнеса
Несмотря на то, что площади под овощами закрытого грунта в Украине растут на протяжение последних 3-х лет, число теплиц под томатами продолжают сокращаться. Как следствие, экспорт томатов в 2018 году составил всего 15,2 тыс. тонн, что…
Дешевого мяса уже не будет – эксперты прогнозируют дальнейший рост цен
Отзвучали Пасхальные колокола, отшумели первые майские шашлыки - пора бы и мясу уже подешеветь. Такие мечты лелеют почти все простые украинцы. Однако эксперты не радуют прогнозами - мясо может подорожать еще, по крайней мере, свинина. Такое…
Секрет успеха проекта столичной мастерицы Лилии Милецкой: конфеты “Сыр в шоколаде”
Уникальные конфеты "сыр в шоколаде" от столичной мастерицы Лилии Милецкой - продукт относительно новый, но ему уже удалось завоевать сердца многих украинцев. Каждая конфета - не только необычный рецепт, но и ручная работа опытного…
«Такой сыр, как вы пробуете сейчас, уже никогда не удастся попробовать на вкус» – Тарас…
Три года назад владелец компании «Доообра ферма» из Богуслава Тарас Ложенко открыл первый в Украине «Музей сыра», расположившийся в подвальном помещении жилого дома на столичной улице Шелковичная. Это единственный музей в Украине, где можно…
Катерина Данилюк Чтобы заинтересовать потребителя продукцией органик должен быть стратегически…
С каждым годом всё больше потребителей отдают предпочтение органической продукции. Однако, существует мнение, что органик – это не более чем раскрученный бренд, а сама продукция по качеству ничем не лучше неорганической. Проект EastFruit …
Как создать выгодную компанию по выращиванию голубики: Преимущества и сложности ягодного бизнеса
Голубика ежегодно становится все более популярной, как среди фермеров, так и среди покупателей. У этого бизнеса есть свои нюансы, которые очень важны и от которых зависит успех. О том, на что следует обратить внимание начинающим и о…
Лицензирование крафтового украинского вина. Опыт винодела
В марте прошлого года Верховной Радой Украины был принят законопроект о развитии производства терруарных столовых вин, а также плодово-ягодных вин и натуральных медовых напитков (№6693). Согласно ему виноделам уменьшили количество…
Прибыльная экспортная ниша в Украине – сладкий стручковый перец
Для тех, кто всерьез задумался о неблагоприятных прогнозах цен на овощи в наступающем сезоне 2019 г. Для тех, кто предпочитает контрактовать хотя бы часть своего урожая (страхуясь, хотя бы от маркетинговых рисков). Для тех, кто ищет…