Seeds
екологія
Екошкіру з хурми виготовляють в Іспанії
Зростання популярності рухів з захисту тварин та "екологічного" стилю життя вплинув і на моду на одяг, взуття та аксесуари. Зокрема, збільшується популярність замінників хутра та шкіри. Наприклад, на Філіппінах матеріал для взуття…
Burger King годуватиме клієнтів штучною курятиною
Уже до 2030 року половина меню мережі ресторанів швидкого харчування Burger King у Великобританії буде складатися зі страв без м'яса. Поступово таку ж концепцію планують запровадити і в закладах мережі в інших країнах. Замість звичних…
Українські ягідні порошки продають в США
У США та Європі набули популярності сублімовані ягідні порошки. Продукт використовують для виробництва сніданків, випічки, напоїв та ін. Варто зазначити, що сублімація - чудовий спосіб довготермінового зберігання ягід без застосування…
Як виростити натуральну мочалку на городі: український фермер пише книгу з порадами
Нещодавно перший український виробник люфи (рослини родини гарбузових, з якої виготовляють натуральні губки) Володимир Жданов з села Каїри на Херсонщині голосно заявив про себе. Його компанія Family Loofa була внесена до Книги рекордів…
У США будинки опалюють відходами кукурудзи
Відходи рослинництво та тваринництва можуть бути вигідно використані господарствами. Зокрема, з них виробляють добрива та біогаз. Наприклад, в американському штаті Айова будинки опалюють газом, виготовленим зі стебел кукурудзи, повідомляє…
5 напрямків майбутнього їжі і 4 майстрині SheFarms — як розвивається українське крафтове виробництво
Один з проєктів, що рухає вперед українське виробництво крафтових продуктів, — спільнота майстринь SheFarms, створена платформою Ukrainian Food Valley. Продукцію жінок було представлено на виставці «From Local to Global: суперфуди,…
Облаштували ферму на смітнику: як на Буковині вирощують форель
За бажання навіть на місці стихійного сміттєзвалища можна зробити прибуткове господарство. Це доводить Левон Тертерян, який створив ферму з вирощування форелі у Банилові (Чернівецька область), повідомляє SEEDS.
Раніше на місці закинутого…
Інжир та ліани у київській школі: учитель вирощує екзотичний сад
Вже більш ніж 25 років у київській школі №324 (Солом'янський район) росте екзотичний сад. Опікується "джунглями" весь цей час учитель мистецтва Володимир Ліщук. У саду є дерева та інші рослини з різних куточків світу, повідомляє SEEDS.…
Фермер з Київщини продає ягоди в коробках із сухого листя
Запити споживачів стимулюють фермерів до пошуку нових рішень щодо пакування продукції. Пластик замінюють папером, картоном, дерев'яними ящичками та ін. Але є й інші альтернативні рішення. Наприклад, ягідна ферма «Озеряна» (Київська область)…
Веганське сало створили у Франції
На ринку альтернативних продуктів наразі присутні багато варіантів рослинних замінників м'яса. Можна легко знайти веганську свинину, яловичину, курятину, фрикадельки чи стейк. А от з рослинними замінниками сала та бекону все не так просто.…