Seeds
экология
Обычная ряска стала сырьем для изготовления деликатесной «зеленой» икры
Достижения ученых не перестают удивлять. Теперь любимый многими деликатес, икру, научились делать из ряски, которая растет на поверхности чуть ли не каждого водоема. Эксперты говорят, что за этим продуктом будущее, пишет SEEDS.…
Винницкие конструкторы создали уникальный трактор для разминирования
Разминировать сотни тысяч гектаров – эта непростая задача стоит сегодня перед многими украинскими фермерами. Чтобы сделать эту работу максимально безопасной, винницкие конструкторы построили уникальный трактор на дистанционном управлении, …
Переселенцы развивают зеленый туризм в Винницкой области
В селе Оксановка Ямпольской общины супруги Венгер, которые до вторжения проживали в Киеве, начали собственное дело. Взялись развивать зеленый туризм – установили чан с горячей водой, а в деревенском доме обустроили удобства. Теперь к ним на…
Украина присоединилась к программе Единого рынка ЕС
Украина примет участие в программе ЕС "Единый рынок". Об этом сообщил премьер-министр Денис Шмыгаль. Соответствующее соглашение было подписано по итогам совместного заседания украинского правительства и Европейской комиссии в Киеве, пишет …
Burger King будет кормить клиентов искусственной курятиной
К 2030 году половина меню сети ресторанов быстрого питания Burger King в Великобритании будет состоять из блюд без мяса. Постепенно такую же концепцию планируют внедрить и в заведениях сети в других странах. Вместо привычных курятины или…
Украинские ягодные порошки продают в США
В США и Европе приобрели популярность сублимированные ягодные порошки. Продукт используют для производства завтраков, выпечки, напитков и т.п. Следует отметить, что сублимация – отличный способ долгосрочного хранения ягод без применения…
Искусственную курятину производят из персиков и бамбука
В мире существует несколько типов искусственного мяса. Первый – это белок, который выращивают или печатают из клеток животных в специализированных лабораториях. Второй – растительные заменители мяса. Большинство стартапов для имитации…
Фермер продает ягоды в коробках из сухих листьев
Запросы потребителей стимулируют фермеров к поиску новых решений по упаковке продукции. Пластик заменяют бумагой, картоном, деревянными ящиками и т.п. Но есть и другие альтернативные решения. Например, ягодная ферма «Озерная» (Киевская…
Веганское сало создали во Франции
На рынке альтернативных продуктов присутствует много вариантов растительных заменителей мяса. Можно легко найти веганскую свинину, говядину, курятину, фрикадельку или стейк. А вот с растительными заменителями сала и бекона все не так-то…
Мнение: государство должно поощрять фермеров к экологизации производства
Во время Grain Storage Forum ELEVATOR (Elevator 2021), который состоялся 25 мая в Киеве, украинские аграрные эксперты обсудили вопросы хранения, переработки, продажи и логистики зерновых. Организаторы события - Информационно-аналитическая…