Seeds
Агротуризм
Відновив роботу український виробник устриць
Через напад російського війська на Україну постраждало чимало аквакультурних господарств. Деякі з них, наприклад екосадиба "Рибацький хутiр" на Херсонщині, були знищені окупантами. Деякі, як-от "Вісмар Аква", частково переорієнтували…
“Підземний” хліб випікають протягом доби: як готують випічку в Ісландії
Hverabrauð - це традиційний ісландський житній хліб. Родзинка цієї випічки не в рецепті, а в самому процесі приготування. Хліб тут готується досить довго, а випікають його під землею, повідомляє SEEDS.
Колись безплідний регіон Ісландії,…
Гаряче пиво з корицею та столітні смаколики: чим пригощають під час екскурсій у Луцьку
Коронакриза, локдауни та кілька інших факторів дали новий поштовх для внутрішнього туризму в Україні. Зокрема, інтенсивно розвивається гастрономічний туризм, з'являються всеукраїнські, регіональні та тематичні маршрути. Популярні також…
Поринути у світ крафтового сироваріння: популярні агротуристичні маршрути Київщини
У Київській області можна поринути у світ крафтового сиру за кількома захоплюючими гастрономічними туристичними маршрутами.
На Київщині можна відвідати кілька дивовижних локацій, де виготовляють найякісніші натуральні сири з козиного та…
Елітну золоту ікру виготовляють в Україні
Ікра стерляді-альбіноса має характерний світлий молочний колір. Продукт є складним у виробництві та порівняно рідкісним, тому вважається делікатесом. Його ще називають "золота ікра". В Україні є підприємство, що займається вирощуванням…
В Україні відроджують поголів’я карпатських буйволів
Молоко буйволів цінується більше, ніж коров'яче чи козяче. Воно жирніше та солодше. До того ж самі буйволи витриваліші та живуть майже вдвічі довше за корів. Ці тварини не є екзотикою для України. В Карпатах буйволів розводять уже півтори…
Фестиваль глінтвейну провели в Одеській області
Днями на Одещині пройшов перший Фестиваль глінтвейну. Подію організував ННЦ "Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова". Під час заходу відвідувачів пригощали фірмовими напоями. Також на фестивалі розгорнувся ярмарок…
Де розташована найвища високогірна сироварня України?
Сири за швейцарськими та голландськими технологіями виготовляє сироварня "Далекі Гори" з Косівщини (Івано-Франківська область). Це високогірне виробництво найвище в Україні - тут варять сири на висоті 940 метрів над рівнем моря, повідомляє…
Українські виробники органічних ягід влаштовують екскурсії на фермі
Фермери можуть заробляти не лише на власній продукції, а й на сільському туризмі. Одні господарства облаштовують цілі туристичні локації з розвинутою інфраструктурою, інші ж - просто запрошують гостей на поле чи ферму. Так зокрема роблять…
Традиційна кулеша та старовинні маєтки: туристичний маршрут за мотивами роману Марії Матіос створили…
Пандемія та локдаун стали поштовхом для розвитку внутрішнього туризму в Україні. Популярнішими стали не лише давно відомі напрямки (Київ, Львів, Карпати, Софіївка та ін.), а й сільський зелений туризм. З'являються нові локації та маршрути,…