Seeds
Агростартапы
Кофе с грибами создала финско-американская компания
Обычно кофе – это не тот напиток, который врачи советуют употреблять каждый день. Ведь кофеин, эффект обезвоживания и привыкания – это еще не все минусы ароматного напитка. Впрочем, кофе может быть полезным. Например, Immune Support Ground…
Фермер из Луганской области построил успешный бизнес на производстве биотоплива из соломы
Фермер из села Коломыйчиха Сватовского района Луганской области Иван Чунихин недавно начал изготовление брикетов из соломы.
Оборудование для этого предприниматель получил по гранту от Проекта USAID "Экономическая поддержка Восточной…
Веганское сало создали во Франции
На рынке альтернативных продуктов присутствует много вариантов растительных заменителей мяса. Можно легко найти веганскую свинину, говядину, курятину, фрикадельку или стейк. А вот с растительными заменителями сала и бекона все не так-то…
Искусственную баранину уже продают в ресторанах
Растет глобальная популярность растительных заменителей мяса. На рынке уже существуют искусственная курятина, свинина и говядина. Теперь можно попробовать и растительную баранину. В этом месяце в сети ресторанов Souvla (Сан-Франциско, США)…
Фабрику для печати рыбы на 3D-принтерах создадут в Австрии
Австрийский стартап Revo Foods, занимающийся производством искусственного лосося из растительных ингредиентов, планирует создать небольшую фабрику в Вене, чтобы расширить производство. Также планируется увеличить ассортимент и предлагать не…
Дмитрий Кушнир: Каждый локальный производитель – посол Украины за рубежом
Уже меньше чем через месяц в Киеве пройдет Международная конференция «From Local to Global: суперфуды, технологии, рынки». Во время мероприятия производители аграрной продукции смогут, в частности, получить новые знания для эффективных…
Обувь из фруктов: как ананас стал сырьем для изготовления кроссовок
Новые тренды питания и образа жизни, такие как вегетарианство и веганство, меняют не только рынок пищевых продуктов, но и рынок одежды, обуви и аксессуаров, ведь защитник животных не будет надевать мех или натуральную кожу. Впрочем, спрос…
Агро – это космос: украинские студенты популяризируют сельское хозяйство через одежду
«OZYMI» - это новый бренд одежды, который популяризирует аграрную отрасль. Создали его три девушки, студентки Национального университета биоресурсов и природопользования Украины. обучающихся на специальности «Административный менеджмент».…
Изготавливать соломинки для напитков из огурцов предлагает американский изобретатель
Производство пластиковой одноразовой посуды в ЕС уже запретили. Теперь соломинки для напитков должны быть металлическими или бумажными, а вилки, например, деревянными. Впрочем, не только европейцы, но и весь мир сейчас находится в поиске…
Искусственные яйца из растений создали в Израиле
Выращивание искусственного мяса в лабораториях и изготовление его растительных аналогов стало уже обычной практикой. Даже в Украине есть стартапы, которые создают растительные котлеты. Что касается других веганских заменителей продуктов…