Seeds
Агростартапы
Обычная ряска стала сырьем для изготовления деликатесной «зеленой» икры
Достижения ученых не перестают удивлять. Теперь любимый многими деликатес, икру, научились делать из ряски, которая растет на поверхности чуть ли не каждого водоема. Эксперты говорят, что за этим продуктом будущее, пишет SEEDS.…
Недооценка требований растений и трудозатрат: какие ошибки допускают творцы вертикальных ферм
В своем выступлении на онлайн конференции “Вертикальные фермы: стратегии развития, рабочие бизнес-модели и риски” Катерина Побережна, международный консультант ФАО, отметила, что «Вызовами также являются очень дорогие технологии и…
Украинская инновационная вертикальная ферма Green Wave Organic производит полторы тысячи кг…
1,5 тыс. кг продукции ежедневно производит украинская инновационная вертикальная ферма на 1,5 тыс. кв.м. Украинский аграрий Владимир Новый, директор компании Green Wave Organic, создал уникальный вертикальный комплекс выращивания овощей и…
Во Франции работают над созданием космической фермы
Французы приступили к разработке космической фермы. В частности, над ее созданием трудятся представители стартапа Interstellar Lab, пишет SEEDS.
Ученым уже удалось представить первый прототип космического модуля для выращивания растений…
Александр Романишин: «Из 3 тысяч стартапов в Украине уже более 100 из аграрной отрасли»
От прогнозов рынка до стартапов, от историй успеха до современных трендов – все самое интересное, что волнует аграрную отрасль в начале 2022 года, обсудили на Плодоовощной open space конференции «2022: Рынки. Технологии. Ниши».…
Как государство поддерживает стартапы в аграрной отрасли?
Как развиваются технологическое направление в сфере агро, и чем могут помочь и удивить аграриев украинские стартапы расскажет Александр Романишин, экс-замминистра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины (2020-2021),…
Искусственное мясо из конопли создали в США
Чаще всего основным ингредиентом растительных заменителей мяса является соя или другие бобовые. Сейчас стартапы, специализирующиеся на производстве веганской пищи, пытаются отойти от этого. Например, американская компания Planet Based Foods…
4 миллиона долларов выделили на производство закусок с каннабисом
Американская компания Casa Verde, производящая сладкие и соленые снеки с добавлением марихуаны под маркой TSUMo Snacks, собрала 4 млн долларов инвестиций, сообщает SEEDS.
"Этот капитал будет использован, чтобы расширить ассортимент…
Масло из картофельной шелухи производят в Нидерландах: где его можно применять?
Пальмовое масло широко используется в пищевой, косметической промышленности и других направлениях. Впрочем, производство продукта приводит к вырубке тропических лесов и характеризуется значительными выбросыами СО2. В Нидерландах нашли…
5 млн долларов собирают на производство искусственной баранины и дичи
Рынок и ассортимент растительных заменителей мяса расширяется. Осенью в США стартап Black Sheep Foods (Сан-Франциско) представил первую веганскую баранину. В настоящее время компания также планирует начать производство растительных…