Seeds
Агростартапи
Робота-безпілотника для збору фруктів створили в Ізраїлі (відео)
До 2050 року через зростання кількості населення та попиту на харчові продукти у світі подвоїться площа садів. Це призведе до дефіциту трудових ресурсів для збирання фруктів - не вистачатиме близько 50 млн працівників. Утім, уже зараз…
Підвищити врожайність помідорів у 30 разів: досвід американських фермерів
Світовим трендом на ринку овочів стає органічне виробництво та мінімальний вплив на довкілля. Досягнути таких стандартів фермерам допомагає сучасне обладнання, яке дозволяє встановлювати клімат-контроль у теплицях, ефективно використовувати…
Вчені створили натуральний блакитний барвник для їжі з відомого овоча
Штучний синій барвник широко застосовують у харчовій промисловості. Нещодавно науковцям вдалося створити його природний прототип за допомогою червонокачанної капусти.
Над цим досягненням група науковців працювала понад 10 років.…
Українська студентка виготовляє екодобрива з морських водоростей
Студентка з Маріуполя Марія Шабанова навчилася виготовляти екодобрива із морських водоростей. А ще так можна очистити Азовське море, адже волонтери збирають на узбережжі водорості та викидають їх, каже дівчина.
“У моїх батьків є…
Вчені створили нове веганське молоко з грибів та конопель
Вчені створили молоко з грибів та конопель, яке ідеально смакує з кавою. Обидва варіанти рослинного молока пройшли успішні тести серед баристів, та можуть використовуватися до кави замість вершків чи звичайного тваринного молока.…
До кінця року в магазинах з’явиться веганський мед створений без допомоги бджіл
Каліфорнійський стартап MeliBio, що виробляє «мед без бджіл», обіцяє вже до кінця поточного року вивести на ринок перший продукт власного виробництва.
Компанія, заснована минулого року доктором наук Аароном Шаллером і Дарко Мандичем,…
Україна вже стала центром агроінновацій – на нас дивиться вся Європа
Чи не заберуть роботи роботу у людини? Це питання останнім часом хвилює багатьох. Насправді роботи з'являються там, де є проблеми, зокрема з трудовими ресурсами і Україна - не виняток, пише SEEDS.
Водночас саме Україна може стати, і в…
Українські розробники створили мобільний додаток що визначає шкідливі домішки в їжі
Українці створили сканер продуктів на наявність шкідливих добавок. За допомогою камери користувач сканує штрихкод, система знаходить товар в базі даних, показує склад і оцінює загальну користь або шкоду компонентів.
Інформаційна база…
В Україні розвиток цифрових рішень в AgFoodTech має чималий потенціал
COVID19 та глобальний локдаун прискорив розвиток цифрових рішень в AgFoodTech від вже звичного Farm Management до стрімкого зростання логістичних сервісів, e-commerce і агромаркетплейсів, сервісів доставки продуктів харчування та готової…
На Житомирщині вироблятимуть веганське м’ясо
У Баранівському районі Житомирської області навесні почнеться будівництво підприємства з нідерландськими інвестиціями що спеціалізуватиметься на виробництві штучного м’яса рослинного походження.
Про це на своїй сторінці Facebook…