Seeds
Агростартапи
Українські ягідні порошки продають в США
У США та Європі набули популярності сублімовані ягідні порошки. Продукт використовують для виробництва сніданків, випічки, напоїв та ін. Варто зазначити, що сублімація - чудовий спосіб довготермінового зберігання ягід без застосування…
Український виробник крафтового варення переорієнтовує виробництво згідно світових трендів
Крафтова компанія «Дім варення» перепрофільовується на випуск солінь через світовий тренд до зменшення споживання цукру.
Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповіла засновниця компанії Олена Гашинська.
За словами…
Як фермеру заробити на вирощуванні топінамбуру
В Україні стрімко розвивається внутрішній ринок топінамбуру. У попередні сезони фермери продавали паливні гранули з культури в країни ЄС, але зараз більшість продукції збувають вдома
Про це повідомляє волиньский портал Район.…
Виготовити крафтовий продукт – це лише 20% успіху виробника, решта залежить від вміння продати…
Олена Гашинська, засновниця компанії «Дім варення», яка продає від тисячі до 5 тис. банок на місяць, вважає що виробити продукт – лише 20% успіху, 80% – уміння успішно продавати.
Про це повідомляє журнал «Садівництво по-українськи».…
Часник, що не має неприємного запаху, виготовляють у Лівані
Часник - чудова спеція, яка покращує смак багатьох страв. Особливо часто його використовують у східній кухні. Утім, часник має побічний ефект - неприємний запах, тому часто споживачі у ресторанах відмовляються від страв з ним. Та цю…
Штучну рибу без кісток вирощують у Португалії
Штучне м'ясо буває кількох видів. Так, частину замінників тваринного білка створюють з рослин. Крім того, таке м'ясо можна виростити у лабораторії на основі справжніх м'язових клітин тварин. Виростити в лабораторії можна і рибу. Саме так…
“Селиська сироварня” на Закарпатті виготовляє крафтовий сир за швейцарською технологією
Одна з найперших та найвідоміших крафтових сироварень «Селиська сироварня» у селі Нижнє Селище Хустського району Закарпатської області, за рік виготовила приблизно 10-12 тис. кг сиру.
Про це повідомляє Укрінформ.
Про це розповіла…
Як отримувати великі врожаї більшу частину року: успішний приклад сімейної ферми Ольги Лялюк
Власниця ферми Ольга Лялюк розповіла про те, як ефективно організувати роботу господарства, щоб збирати врожаї практично весь рік. А також про те, чому невеликі ферми сімейного типу мають вищі шанси на успіх.
Збирати більше,…
Підприємниця з Волині успішно розвиває власний бізнес з виробництва крафтової м’ясопродукції
Підприємницю з Волині Валентину Сергійчук знають не лише в її рідному Шацьку, а й у Любомлі, Нововолинську, Луцьку. Клієнти (а їх уже сотні!), які хоча б один раз скуштували м’ясні вироби її власного виробництва, повертаються до пані…
Корисну їжу швидкого приготування створюють в Україні
До початку передріздвяного посту український стартап "SUSHKA" презентував веганські страви. Компанія позиціює себе, як виробника корисних страв швидкого харчування без консервантів, ароматизаторів, барвників та цукру, повідомляє SEEDS.…