Seeds
Агростартапи
Часник, що не має неприємного запаху, виготовляють у Лівані
Часник - чудова спеція, яка покращує смак багатьох страв. Особливо часто його використовують у східній кухні. Утім, часник має побічний ефект - неприємний запах, тому часто споживачі у ресторанах відмовляються від страв з ним. Та цю…
Штучну рибу без кісток вирощують у Португалії
Штучне м'ясо буває кількох видів. Так, частину замінників тваринного білка створюють з рослин. Крім того, таке м'ясо можна виростити у лабораторії на основі справжніх м'язових клітин тварин. Виростити в лабораторії можна і рибу. Саме так…
“Селиська сироварня” на Закарпатті виготовляє крафтовий сир за швейцарською технологією
Одна з найперших та найвідоміших крафтових сироварень «Селиська сироварня» у селі Нижнє Селище Хустського району Закарпатської області, за рік виготовила приблизно 10-12 тис. кг сиру.
Про це повідомляє Укрінформ.
Про це розповіла…
Як отримувати великі врожаї більшу частину року: успішний приклад сімейної ферми Ольги Лялюк
Власниця ферми Ольга Лялюк розповіла про те, як ефективно організувати роботу господарства, щоб збирати врожаї практично весь рік. А також про те, чому невеликі ферми сімейного типу мають вищі шанси на успіх.
Збирати більше,…
Підприємниця з Волині успішно розвиває власний бізнес з виробництва крафтової м’ясопродукції
Підприємницю з Волині Валентину Сергійчук знають не лише в її рідному Шацьку, а й у Любомлі, Нововолинську, Луцьку. Клієнти (а їх уже сотні!), які хоча б один раз скуштували м’ясні вироби її власного виробництва, повертаються до пані…
Корисну їжу швидкого приготування створюють в Україні
До початку передріздвяного посту український стартап "SUSHKA" презентував веганські страви. Компанія позиціює себе, як виробника корисних страв швидкого харчування без консервантів, ароматизаторів, барвників та цукру, повідомляє SEEDS.…
Суху соняшникову олію виготовляють у Нідерландах
Світ їжі стрімко змінюється: молекулярна кухня, рослинні замінники м'яса, які за смаком та текстурою важко відрізнити від справжніх курятини, яловичини чи свинини, а тепер ще й порошкоподібна олія. Саме створенням порошків з рослинних олій…
Вчителька математики вирощує понад 250 сортів томатів та перцю на Київщині
Катерина Бойко з Білої Церкви, що на Київщині, — педагог за освітою, вчителька математики, а ще — справжня господиня за покликанням. Усе своє життя пані Катерина порається біля томатів. Пригадує, коли ще була маленькою, мала до них особливу…
Мільйон доларів за два дні зібрали виробники штучного м’яса
Прогнозується, що до 2028 року ринок рослинних замінників м'яса досягне обороту 73 млрд доларів. Судячи з успіху деяких компаній, ця сума може бути навіть більшою. Наприклад, новозеландський стартап Off-Piste Provisions, що займається…
Краще мати 5 га саду, що обладнані як треба, ніж 25 га, які поб’є град – думка
Сто п’ятдесят гектарів плодового саду компанії Gold Romi накрито протиградовою сіткою і обладнано якісною шпалерою. Таким технологічним розмахом комерційного саду в Україні може похвалитися не кожна компанія. На території Дністровського…