Seeds
Агроподорожі
Унікальний рецепт від козаків: Фестиваль тиманівської каші провели на Вінниччині
У селі Тиманівка на Вінниччині готують унікальну автентичну страву - тиманівську кашу. До її складу входить пшоно, шкварки, цибуля, яйця та квашена капуста. Також до страви додають молоко або вершки та масло. Рецепту каші вже кілька…
Страусину ферму та контактний зоопарк створили кияни на Черкащині
Дедалі частіше жителі мегаполісів віддають перевагу переїзду в передмістя. Така тенденція характерна для багатьох розвинутих країн і навіть має кілька наукових назв - деурбанізація чи руралізація. Схожий тренд можна спостерігати і в…
Бізнес для душі: як створити ферму та сироварню “з нуля”
Криза і втрата одного бізнесу може стати початком нової справи, доводить родина Усиків з Черкащини. Сім років тому через фінансові негаразди з міста вони переїхали до села Глушки. Подружжя почало розводити кіз. Починали з однієї тварини, а…
Справжнє американське ранчо з’явилось на Львівщині
Незвичною, як для України, локацією для зеленого туризму є класичне американське ранчо у селі Лопушна за 35 кілометрів від Львова. Власник ферми Остап Лунь вирішив створити таку домівку для коней та місце для зеленого туризму після поїздки…
100 тисяч хризантем: рекордну кількість квітів планують висадити у Харкові
70 тисяч квіток висадили у "Фельдман Екопарку" у Харкові. Так у місті святкували традиційний Бал хризантем. Квітковий фестиваль цього року святкують вже вдесяте. Наступний Бал хризантем має стати ще масштабнішим, оскільки організатори…
Чавили ногами: свято винограду пройшло в Чернівцях
Фуд-фестивалі набувають популярності в Україні. Уже існують традиційні фестивалі, які присвячені борщу, галушкам, картоплі, меду, сливам та ін. А цього року в Чернівцях уперше провели свято винограду, повідомляє SEEDS.
У середмісті…
Спекти хліб, розписати пряник та поспати на вулику можна у садибі «Медові Роси» на Одещині
150-річний будинок власного дідуся на Одещині відремонтувала бджолярка у четвертому поколінні Алла Чаус. Тепер тут туристична садиба "Медові Роси". Відвідувачі можуть не лише побувати на пасіці та скуштувати смаколики, а й сфотографуватися…
Морозиво з козячого молока виготовляє фермер з Тернопільщини
Еко-ферма "Веселі козенята" у селі Хомівка (Тернопільська область) є не лише домівкою для сотні кіз та крафтовим виробником сиру і морозива, а й привабливим туристичним об'єктом. Щовихідних десятки відпочивальників відвідують господарство,…
Змагання баношу і мамалиги влаштували на Вінниччині
Рецептура баношу і мамалиги дещо схожа, адже в основі обох страв - кукурудзяне борошно. Банош асоціюють із традиційною кухнею західних регіонів України, а от мамалигу частіше згадують у прив'язці до кухні Молдови. Утім останню страву…
Чорні вареники з білою бриндзею: на Закарпатті шукають нові рецепти для місцевого суперфуду
Банош і кулеша з бриндзею - у Карпатах це коронні автентичні страви! Однак тутешні ресторатори і виробники цього суперфуду вирішили піти далі – розробляють ціле меню з використанням гуцульської овечої бриндзі, повідомляє SEEDS.
На меті…