Seeds
Агроподорожі
Історичну місцевість на Рівненщині, де раніше було сміттєзвалище, засадили крокусами
Біля давньоруського городища «Замок» у селі Кунин на Рівненщині на місці колишнього звалища висадили долину крокусів, пише SEEDS.
Про це повідомила Тетяна Совик, Голова Громадської організації у Історико-культурний та освітній…
На Рівненщині відроджують традицію приготування дивовижного смаколика із молозива
Жителька селища Клесів, що на Рівненщині, Наталія Матюк поділилася родинним рецептом, який перейняла від бабусі. Цей смаколик випікають лише взимку та ранньої весни, адже саме тоді можна отримати основний інгредієнт, пише SEEDS.
Для…
Майстриня з Київщини створила унікальне кавове печиво без цукру, пшеничного борошна та консервантів
Кавав може бути не тільки приємним напоєм, а й головним інгредієнтом унікальних авторських смаколиків. Саме таке кавове печиво виготовляє майстриня з Київщини Олена Тиндик, пише SEEDS.
В Україні печиво «Мадлен», яке має французьке…
На екофермі під Вінницею розводять оленів і бізонів у промислових цілях
На Вінниччині, в селі Бохоники, на екофермі розводять оленів і бізонів. Це частина проєкту “Агрокемп”, який реалізують на базі Інституту кормів. Благородних оленів вирощують для відновлення популяції в дикій природі, а плямистих оленів і…
На Рівненщині відродили сторічний рецепт вареників з сомом
Рецепт, якому 100 років, відродили працівниці етнопарку "Ладомирія", котрий розташований у місті Радивилів Дубенського району Рівненської області, пише SEEDS.
Про тонкощі приготування вареників на заварному тісті та ще й з особливою…
На Чернігівщині капусняк став нематеріальною культурною спадщиною
Капусняк, який готують на Чернігівщині, внесли до переліку елементів нематеріальної культурної спадщини області. Представляли страву Галина Смєян та Валентина Дубок — жительки сіл Макарівка та Щаснівка на Бобровиччині, пише SEEDS. …
Господиня з Чернігівщини відроджує традицію приготування кваші – прадавнього місцевого десерту
Близько 15 годин потрібно, щоб приготувати традиційну для села Ряшки на Чернігівщині десертну страву — кваша. У липні 2024 року ця страва поповнила перелік нематеріальної культурної спадщини області, пише SEEDS.
Робити квашу місцева…
Новий рекорд: у Львові спекли найбільший в Україні круасан
Напередодні Міжнародного дня круасану, який відзначають 30 січня, експерти Національного Реєстру Рекордів зафіксували у Львові нове досягнення українських кондитерів - найбільший в Україні круасан, пише SEEDS.
Рекордний круасан випікали…
Мешканці Волині популяризують місцеву традицію приготування сушених карасів у печі
На Волині до Обласного переліку нематеріальної культурної спадщини України включили традицію приготування сушених карасів у печі, що практикується у Шацькій громаді, пише SEEDS.
Давні рецепти передаються з покоління в покоління,…
Господині Рівненщини готують легендарний крупник за рецептами предків
Господині всієї України дедалі частіше відроджують спадкові страви свого регіону. Відомою гастроспадщиною Рівненщини є крупник, або ж куліш зі свинячим шлунком та овочами, пише SEEDS.
Жителька села Руда-Красна Клеванської громади…
UA
