Seeds
Агронаука
Як зробити український агробізнес більш “зеленим” та органічним, обговорять на форумі…
У Києві вдруге відбудеться міжнародний форум «AgroGreenDeal-2022: екотрансформація агросфери та відповідальність громад». Форум проводить Професійна асоціація екологів України та Національний центр сталого розвитку спільно з Всеукраїнською…
Завершилось навчання у Зимовій школі GESI
«Учасниці та учасники онлайн-програми Зимова школа GESI успішно завершили навчання, що тривало із лютого по грудень 2021 року захистом 8 бізнес-проєктів та 2-х проєктів соціальних ініціатив», - про це повідомила Наталія Маєвська,…
Космічні овочі: на орбіті вперше виростили перець
Перший урожай перцю чилі зібрали на Міжнародній космічній станції. Сам експеримент та підготовка до нього тривали два роки. Це порівняно невеликий термін для подібних досліджень. Частину червоного перцю астронавти з'їли на МКС, решту врожаю…
Українці вивели унікальний сорт білої солодкої кукурудзи для консервної промисловості
Існують різні типи солодкої кукурудзи, як за смаком, так і за зовнішнім виглядом. Остання категорія також надзвичайно важлива, адже більшість споживачів надає перевагу продуктам з привабливим зовнішнім виглядом. Якщо жовта кукурудза…
Кочівля пасік і запилення: коли і як краще розміщувати бджіл
Сезонна кочівля пасік не лише покращує показники медозбору через наявність додаткових джерел нектару, а й сприяє запиленню, що призводить до підвищення врожайності та якості сільськогосподарських культур. Утім, важливо перевезти пасіку в…
Смажені огірки: селекціонери у Нідерландах адаптували “зелених” для приготування
Смажені огірки, або такі, які пройшли іншу термічну обробку є типовим елементом страв азійської кухні. У європейських країнах же споживають овоч переважно у свіжому вигляді. Справа у тому, що більшість сортів огірків характеризуються…
З аграрної держави Україна може перетворитись на батьківщину нового суперфуду
Локальні, органічні та цікаві ідеї можуть вивести українських агровиробників на провідні позиції світового ринку суперфудів. Наша гречка чи амарант за деякими показниками поживності не поступаються кіноа, обліпиха – ягодам годжі, а насіння…
Як смаколики стали ліками: унікальний метод переробки ягід розробили в Україні
В Україні виготовляють унікальний суперфуд — ягідні пасти. Позитивний вплив такої продукції на здоров’я доведено науковими дослідженнями. Ягідні пасти активно експортують, а канадські виробники навіть запозичили українську технологію для…
Лохину з ароматом персика вивели у США
Відтепер у США можна спробувати лохину із запахом персика. Такий сорт ягоди вивели селекціонери компанії Fall Creek Farm & Nursery. Новий вид лохини називається PeachyBlue (‘ZF08-029’), повідомляє SEEDS.
Сорт "персикової" ягоди…
Фіолетові ГМО-помідори вивели в Німеччині
Німецькі учені з Інституту біохімії рослин Лейбніца експериментують з генними модифікаціями рослин. Одне із завдань науковців полягає у розширенні функцій рослин, щоб ті могли синтезувати нові, природньо невластиві їм речовини. Наприклад,…