Seeds
агронаука
Ученые нашли замену какао-маслу, которое может продлить срок годности мягких шоколадных изделий
Компания Bunge объявила о выпуске нового продукта – Coberine 206, инновационного заменителя на основе масла ши. Он предназначен для того, чтобы заменить какао-масло в шоколадных изделиях, пишет SEEDS.
Эта инновационная замена обещает…
Ученые изобрели солнечные панели, которые смогут генерировать электроэнергию даже ночью
Благодаря исследованиям, проведённым Стэнфордским университетом, группа экспертов нашла способ изменить конструкцию обычных солнечных батарей, чтобы они могли генерировать электроэнергию и в ночное время, пишет SEEDS.
Выработка…
Пчелы помогут украинцам сохранить продукты во время продолжительных отключений электроэнергии
В последнее время энергетическая инфраструктура Украины получила значительные разрушения, что повлекло за собой продолжительные отключения электроэнергии. Следовательно, летом в некоторых регионах не будет возможности качественно хранить…
Исследователи научились превращать побочные продукты производства биодизеля в ценные химические…
В 2023 году в Евросоюзе было произведено около 16 миллиардов литров биодизеля, что породило значительные объемы побочного продукта – глицерина, пишет SEEDS.
В то же время, он имеет потенциал для превращения в ценные химические вещества.…
Ученые создали инновационный подсластитель без сахара из отходов яблок и груш
Нидерландская компания Fooditive, специализирующаяся на производстве растительных ингредиентов, представила новейший подсластитель Keto-Fructose, созданный из яблок и груш, пишет SEEDS.
В настоящее время этот продукт проходит оценку…
Благодаря новейшей технологии из грибов и ферментированных овощей производят сыр
Бельгийская компания Bolder Foods, использующая биомассную ферментацию для создания растительных альтернатив, представила инвесторам инновационные прототипы сыра, пишет SEEDS.
Сыры изготовлены с помощью новейшей технологии MycoVeg,…
Японцы привлекли искусственный интеллект к сортировке яблок
Чтобы сортировать поврежденные фрукты и справиться с нехваткой рабочей силы, оптовая компания по продаже яблок Goldnouen в префектуре Аомори, основном регионе производства яблок на севере Японии, начала использовать возможности…
Веганская мода в Европе: известный бренд будет выпускать кроссовки из бананов
Швейцарская модная компания QWSTION объявила о партнерстве с домом моды Balenciaga для выпуска кроссовок из экологически чистой ткани из бананового волокна Bananatex, на разработку которого понадобилось более трех лет исследований, пишет …
Всемирно известный ликер разработал новую экологическую тару из ячменя
Недавно Bailey's представил новую бумажную бутылку, изготовленную на 90% из бумаги, с тонким пластиковым вкладышем и фольговой прокладкой, пишет SEEDS.
Разработанная в сотрудничестве с PA Consulting и PulPac, бутылка подлежит утилизации…
Ученые изобрели электрическую ложку, усиливающую соленость пищи
Японский пищевой гигант Kirin объявил о выпуске новой «электрической ложки», усиливающей соленость пищи благодаря воздействию электрического тока на язык, пишет SEEDS.
По словам соразработчиков продукта, ложка работает, используя ток для…