Существенные весенние заморозки в ночь на 20 апреля стали большой угрозой для раннего сезона спаржи для многих фермеров центральных регионов, пишет SEEDS.
Только в Черкасской области в эту ночь метеостанции зафиксировали на почве от -3 до 0 градусов.
Между тем морозы тормозят ранний сезон спаржи. В этом году в Украине он начался около 12 апреля – на три недели раньше обычного уточняет черкасский фермер Андрей Дулин, который несколько лет выращивает спаржу на гектаре земли.
Читайте также: В одной из самых больших теплиц Львовщины выращивают арбузы
На заморозки жалуются в соцсетях многие фермеры Центральной Украины: «…Часть урожая потеряна. Непонятно еще, что с только что прорезавшимися малыми побегами – их было немало». «Ночью была ощутимая заморозка, даже спаржа не устояла. Все, что вылезло, нужно срезать в утиль. Следующая срезка сдвигается».
«Пока похолодание, спаржа не хочет расти. За последние 3 дня я собрала всего 1 килограмм спаржи… а обещают, что будет еще холоднее.
Спаржа – овощ теплолюбивый. Когда тепло, то в сутки спаржа может вырасти и 12-15 сантиметров, но когда холодно, она может и вообще перестать расти. Это не влияет на ее количество в будущем, ведь как только будут дни солнечными и теплыми, она возобновит свой рост», – пишет Яна Конопская из Винницкой области.
Мороз может повредить молодые сочные побеги и они станут внутри пустые, волокнистые, мягкие и не пригодными для потребления. Поэтому молодая фермерка советует всем, если есть возможность, укрывать спаржу, чтобы не потерять ранний урожай.
Между прочим, украинская спаржа в 2024-м существенно выросла в цене – примерно на 40%.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!