За статистичними даними, за деякі овочі ми стали платити значно більше, а за фрукти − менше. Особливо порадували споживачів ціни на яблука та вишні. Проте, останнє виробників не порадувало.
Відчутно подорожчав «борщовий набір». Ціни на картоплю, моркву, буряк, капусту і цибулю зросли порівняно з попереднім роком в середньому на 2,6 рази. Експерти пояснюють таке явище скороченням площ під овочами «борщового набору» (на 20%).
Правда, у приватних господарствах населення площі залишилися попередніми. Але фермери, практично не маючи можливостей виходити зі своєю продукцією на зовнішні ринки збуту, поступово відмовляються займатись овочівництвом і знаходять інші сфери діяльності.
Для виробників фруктів та ягід 2018 рік став справжнім випробуванням. Погодні умови сприяли ранньому початку і передчасному закінченню фруктового сезону. До такого розвитку подій фермери виявилися не підготовленими, сировинна база не була сформована, і уже наприкінці травня ціни на деякі види фруктів та ягід були на 20-30% нижчими, ніж попереднього року. Відчутно нижчими, ніж торік, були ціни на яблуко, персик, вишню і черешню.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!