Цены на овощи «борщевого набора» урожая 2018 продолжали расти в течение последних выходных.
На этот раз, пальму первенства в луке перехватила белокочанная капуста, цены на нее на оптовых рынках Украины взлетели на 30%, до невиданных до этого, 25-30 грн / кг (0,83-0,99 EUR / кг). Фактически, сегодня капуста является самой дорогой позицией среди овощных составляющих украинского борща. На втором месте, по темпам подорожания, оказалась морковь, ее стоимость за выходные увеличилась минимум на 20% до 12-18 грн / кг (0,4-0,6 EUR / кг), относительно дорого сегодня предлагается даже некондиционная морковь, ее продавцы предлагают по 8-10 грн / кг (0,26-0,33 EUR / кг). Третьим, по темпам роста стал столовая свекла, цены на нее поднялись на 5%, и достигли в понедельник 10-15 грн / кг (0,33-0,5 EUR / кг), обновив рекордные показатели всех предыдущих лет в истории независимой Украина.
В то же время, напряжение на рынке лука и картофеля на выходных начало спадать, потянув вниз и цены. Так, за минувшие выходные на оптовых рынках Украины цены на лук снизились на 5% до 22-27 грн / кг (0,73-0,89 EUR / кг). Цены на картофель, за тот же срок, снизились на 11% до 5,5-8,5 грн / кг (0,18-0,28 EUR / кг).
SEEDS.org.ua по материалам Инфо-Шувар
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!