Бум насаджень лохини в Україні триватиме, хоча його темпи сповільняться – до 15-20% на рік.
Такий прогноз озвучив заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН Олександр Ярещенко.
По-перше, темпи розширення площ під цією ягодою дещо випереджають попит на неї на внутрішньому ринку, пояснив він. Тому підприємства, які не можуть відправляти лохину на експорт, намагатимуться реалізувати її всередині країни. Це своєю чергою спричинить певне просідання ціни.
По-друге, даватиметься взнаки брак витратних матеріалів для закладання насаджень – торфу, деревної тирси.
По-третє, брак робочої сили – ягоду має хтось збирати.
Для пошуку ніш для отримання преміальної ціни на ягоду, для отримання позасезонної продукції, передусім ранньої, господарства інвестують у вирощування лохини в закритому ґрунті, аби мінімізувати погодні ризики.
Олександр Ярещенко переконаний, що лохина ставатиме масовим продуктом, виходячи з преміального сегменту.
Тим не менш, експорт залишатиметься головним ринком збуту української лохини, підкреслив він.
SEEDS.org.ua за матеріалами Agrotimes
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!