В Винницкой области фермер изготавливает съедобные стаканчики из яблочных отходов
Олег Левченко, основатель хозяйства «Витворня» в Винницкой области, нашел способ безотходной переработки яблок, создав съедобные стаканчики из фруктов, пишет SEEDS.
Стаканчики от фермера стали экологической альтернативой бумажной и пластиковой посуде, и уже привлекли внимание зарубежных компаний.
В 2017 году Левченко основал ферму «Производство», специализирующуюся на выращивании яблок. Впоследствии появился кооператив с собственным производством, работающим по принципу «ноль отходов», рассказывает издание ШоТам.
Читайте также: Украина стала лидером по росту среднегодовой температуры среди стран Европы
Благодаря грантовой программе «Курс на Независимость» команда смогла приобрести специальное оборудование для просеивания косточек – они используются в биодобавках, а остальные части яблок идут на производство новой продукции.
Фермер уже запатентовал полезную модель – стаканчик, сделанный из яблок. Он является экологической альтернативой бумажной и пластиковой посуде. После использования его можно съесть или, например, из него сделать кисель.
Разработкой заинтересовались зарубежные компании, но команда пока работает над усовершенствованием технологии производства.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!