Одесский регион становится центром инновационного агробизнеса. Одной из таких интересных новинок является выращивание батата или сладкого картофеля, пишет SEEDS.
Еще несколько лет назад этот корнеплод был экзотикой, а сегодня новый аграрный тренд завоевывает сердца гурманов. Он довольно быстро занял свое место в меню многих ресторанов и среди блюд семейных застолий.
Читайте также: Фермер из Одесщины пытался самостоятельно восстановить лесополосы вокруг полей, однако потерпел поражение
“Аграрии Одесщины продолжают удивлять нестандартными решениями: в Белгород-Днестровском районе фермерское хозяйство “Буджак” завершило сбор батата на площади 7 гектаров – одного из крупнейших в Украине”, – пишет Одесская областная государственная администрация.
Руководитель хозяйства Алексей Згирин рассказывает, что выращивание сорта «Борегард» стало возможным благодаря внедрению новейших технологий, в частности, использованию безвирусного посадочного материала. Это позволило снизить количество химических обработок и повысить качество продукции.
«Аграрии Одесщины еще раз доказывают: даже в непростых условиях регион может служить примером новаторства и эффективности. Благодаря таким инициативам, наши фермеры не только развивают экономику, но и дарят украинцам новые вкусы», – добавляют в ОГА.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!