На севере Израиля выращивают томаты, практически не нуждающиеся в поливе. Новым сортам нужно на 90% меньше воды, чем традиционным сортам томатов, пишет SEEDS.
Новинку отличает необычная стойкость к засухе и высоким температурам. Если сверхустойчивые помидоры окажутся, к тому же, вкусными, сочными, будут давать хороший урожай, то фермеры смогут вздохнуть с облегчением — золотая жила найдена. Пока томаты способны обходиться очень малым количеством воды.
Читайте также: Как запустить бизнес по переработке и продаже плодоовощной продукции: пошаговая инструкция
40 тыс. кустов и 200 сортов – такое разнообразие на опытных полях израильских ученых. Для некоторых сортов жизнь здесь не комфортна: кусты поливали первые три недели сезона, а затем они не получили ни капли до конца сезона, сообщает euronews.com.
«Мы знаем: хочешь получить сочный плод, поливай томаты регулярно и щедро. Но нас интересует, можно ли добиться того же результата, ограничив некоторые сорта в воде. Как только выясним, кто из наших подопечных выдержит такой жесткий режим, сразу же перейдем. на следующую стадию исследований», — рассказала агроном Сата Мит Кош.
Задачу вывести устойчивые к засухе томаты ученые получили в рамках Европейского исследовательского проекта. Специалисты решили не прикасаться к ГМ сортам и обратиться к ресурсам природы.
В лаборатории ежегодно тестируется 700 сортов. Самые удачные отбирают на семена. В базе научного центра за годы работы скопилось 12 тыс. видов интересного семенного материала. Большое внимание уделяется вкусовым качествам, сладости и аромату, цвету и текстуре.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!