Украинские сыры получили восемь наград на престижном международном конкурсе
На завершившемся в Португалии международном конкурсе World Cheese Awards 2024 украинские сыровары в очередной раз доказали свое мастерство, получив 8 наград, пишет SEEDS.
В этом году на мероприятии соревновались 4786 сыров из 47 стран, среди которых было представлено 27 сыров из Украины. Об этом сообщают официальные представители конкурса Ardis Group.
Читайте также: Фермеры Черкасской области активно развивают козоводство, – считают это направление довольно перспективным
Украинские сыры получили 2 серебряные и 6 бронзовых наград, продемонстрировав высокий уровень качества и вкуса:
Серебро:
- Твердый сыр “Корона” (производитель: “Зинка”, Киевщина).
- Ароматизированный сыр «Лопта» (производитель: «Мамин сыр», Закарпатье).
Бронза:
- Твердый сыр “Козьий сыр с трюфелем” (“Мукко”, Львовщина).
- Твердый сыр “Легенда” (“Доообра ферма”, Киевщина).
- Твердый сыр “Бикоз” (“Доообра ферма”, Киевщина).
- Твердый сыр “Гауда” (“Зинка”, Киевщина).
- Сыр с белой плесенью «Говерла» («Тыквенный рай», Львовщина).
- Полутвердый сыр “Фонди” (“WineTime”, Киевщина).
Участие украинских производителей в конкурсе стало возможным благодаря поддержке швейцарско-украинской программы Quality FOOD Trade Program, содействию Ukraine-Moldova American Enterprise Fund и усилиям Ardis Group.
«8 наград – отличный результат. Мы еще раз доказываем, что украинские сыры занимают достойное место на мировом рынке. Это достижение дает мощный толчок для усовершенствования и масштабирования производства», – подчеркнула Оксана Чернова, сырный эксперт ProCheese и судья от Украины на World Cheese Awards.
Третий год украинские сыры привлекают внимание международных экспертов, подтверждая свой высокий стандарт. Успех на World Cheese Awards открывает новые возможности для украинских сыроделов на мировом рынке.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!