Аномальная жара и перепады температуры повлияли на аграрный рынок всей Украины. Особенно страдает овощеводство, к примеру, производители арбузов и дынь стремятся их быстрее продать, опасаясь порчи, пишет SEEDS.
Читайте также: Украинские фермеры могут получить деньги на развитие переработки агропродукции
«Жара может снизить количественные и качественные параметры урожая корнеплодов и клубнеплодов, в частности картофеля, моркови, капусты. При этом потери не будут критическими, ведь некоторые их сорта созревают позже. Сложным нынешний сезон получился для производителей ягод. Практически по всем их видам фактический урожай меньше ожидаемого. А специализированные на голубике хозяйства до сих пор страдают от жаркой погоды», – объясняет Богдан Духницкий из Института аграрной экономики.
«Жара является одной из причин, почему производители арбузов и дынь стремятся их быстрее продать, опасаясь порчи, поэтому цены на них по сравнению с прошлым годом уменьшились почти вдвое», – добавляет эксперт в комментарии для Unian.
«Огурцы в группе сейчас в среднем стоят 35-40 гривен. Они, в целом, в этом сезоне плохо уродились. Сначала были ливни, потом жара и так далее. На такие культуры хуже всего влияет не столько дождь или жара, сколько резкие перепады температур», – считает Максим Гопка, аналитик Ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ).
«Оценивать отрасль в целом сложно, потому что промышленный сегмент занимает всего 5%. Все остальное – это малые хозяйства. Огурцы выращивают преимущественно в теплицах и относительно немного на открытом грунте. Больше погодные изменения влияют на небольших производителей, которые эти малые партии сразу продают, а не хранят», – добавил эксперт.
Аномальная жара и перепады температуры сильно повлияли на аграрный рынок в целом. Просто огурцы стали таким индикатором, который продемонстрировал последствия плохой погоды наиболее наглядно. Как говорят специалисты, у других культур также есть “потери”, но потребитель это увидит лишь впоследствии.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!