Фермер на Николаевщине выращивает африканскую бамию, трюфельную картофель Виталот и консервирует борщ
Ферма по выращиванию овощей, расположенная в Первомайске Николаевской области, характеризуется не только необычными культурами. Традиционные томаты, патиссоны, африканская бамия, трюфельная картофель Виталот и другая продукция – органическая. Об этих и других особенностях хозяйства рассказывает АГРОЦЕНТР.
Как рассказал основатель овощной фермы Ян Островский, овощеводством он занимается несколько лет. Для открытия собственного дела вложил сначала у него небольшой капитал, нашел подходящую для выращивания определенных культур землю и арендовал помещение для переработки. После этого начались эксперименты – с бамией, картофелем Виталот, мелотрией или мексиканским огурцом.
Сегодня ферма занимает почти 2 гектара, но в перспективе – ее расширение.
При выращивании культур используется капельное орошение, и вместе с водой вносятся удобрения и биопрепараты.
Сбор урожая проходит вручную.
Фермер занимается также консервацией, и среди его продукции имеются консервированный борщ и украинское сало. К слову, эта продукция уже пользуется спросом во Франции и других странах, где есть украинская диаспора.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!