Ситуація на світовому ринку волоського горіха буде зумовлена зростанням попиту на напівфабрикати. Про це повідомляє FreshPlaza з посиланням на прогноз експертів компанії Transparency Market Research.
Очікується, що протягом періоду до 2025 року світовий ринок волоських горіхів зросте в середньому на 4,1%, і він значною мірою залежатиме від ринку напівфабрикатів.
Сьогодні волоські горіхи використовуються в якості інгредієнта в харчовій, фармацевтичній, косметичній промисловості, у виробництві засобів особистої гігієни. Все частіше волоський горіх переробляється на молоко, оскільки зростає кількість людей з непереносимістю лактози,яка міститься в коров’ячому молоці. Ці фактори сприяють зростанню ринку в найближчому майбутньому.
Раніше повідомлялося, що за валовим виробництвом волоського горіха домінує Китай. На цю країну припадає майже половина загального світового обсягу виробництв, але більша частина урожаю даного виду продукції традиційно споживається в самій країні. Найбільшим експортером волоського горіха є США, а імпортером − Німеччина.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!