KSG Agro обновил поголовье свиней 60 чистопородными свиноматками и 10 хряками канадской генетики Genesus. Они доставлены на входящий в состав агрохолдинга свинокомплекс в начале ноября нынешнего года, пишет SEEDS.
«Мы продолжаем омоложение свиного поголовья за счет поставок свиноматок и хряков канадской генетики. Целью этого процесса является повышение качественных характеристик стада. Среди них – улучшение здоровья поросят и улучшение вкусовых характеристик мяса за счет, в том числе, и увеличения доли мраморной свинины. Последняя, как известно, во всем мире ценится своей мягкостью и наилучшими вкусовыми свойствами для приготовления шашлыка», – комментирует председатель Совета директоров KSG Agro Сергей Касьянов.
Читайте также: В Украине наблюдается дальнейшее снижение цен на свиней убойных кондиций
К слову, KSG Agro стал первым в Украине промышленным производителем мраморной свинины в свиноводческом сегменте. KSG Agro планирует поставлять мраморную свинину в люксовые магазины ритейловых сетей, где представлена, в том числе и продукция премиум-класса. Для удобства потребителей в целях идентификации она будет особым образом маркирована.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!