В Винницкой области удалось вырастить рекордно большую ягоду жимолости – весом 6,57 г. На предприятии ООО ФРУТЕК, где установили рекорд, отметили, что это, вероятно, самая большая подобная ягода в мире, сообщает SEEDS.
Речь идет о жимолости сорта Бореаль Бьюти (канадская селекция). Даже сам селекционер сорта, Роберт Борс, признал успехи украинских производителей в выращивании ягоды, поскольку на опытных полях в Канаде удавалось выращивать такую жимолость с максимальным весом 3,7 г. Средняя же вес ягод на плантации обычно составляет 2,6 г.
Компания ФРУТЕК выращивает более 25 сортов жимолости. Ягоду сорта Бореаль Бьюти в хозяйстве называют наиболее продуктивной. Средняя ее урожайность сейчас составляет 3,5 килограмма с куста, то есть 12 тонн с гектара. Но это лишь третий год после посадки культуры. В дальнейшем урожайность жимолости будет расти, ведь наивысшей производительности ягода достигает на пятый или шестой год после закладки плантации.
Из всех сортов ягод, которые выращивают в Украине для продажи, жимолость является одной из самых полезных, поскольку содержит больше антиоксидантов. Например, фенольных соединений в ягоде почти вдвое больше, чем в голубике. Такие данные были опубликованы Институтом садоводства НААН Украины.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!