Средиземноморских улиток выращивает волынянка Наталья Найдич с Киверцовского района. Женщина, бывшая работница банка, научилась пробуждать и разводить улиточное стадо.
Ярослав и Наталья Найдич организовали улиточную ферму в марте. Рассказывают: хотели иметь собственный бизнес. В вольер супруги превратили часть родительского огорода.
Чтобы начать дело, приобрели у тернопольского фермера маточное стадо съедобных улиток, рассказывает Наталья Найдич.
Улитки вырастают за 4-5 месяцев. “Для молодой улитки на шести сотках земли построили такой своеобразный вольер. Снизу – сетку, чтобы улитка не убегала. Сверху – от птиц”, – говорит Ярослав Найдич.
Питомник обустроили в помещении. Хозяйничать на улиточной ферме учились самостоятельно. “Обязательно улиток ежедневно мыть, поить”, – делится опытом женщина.
За год улитка откладывает 3 грамма икры. Наталья Найдич рассказала: осенью планируют продавать их оптом. Сейчас женщина готовит улиточные деликатесы, но пока только для друзей и знакомых.
SEEDS.org.ua по информации Суспільне Волинь
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!