В Україні перероблення та консервування риби, ракоподібних і молюсків у січні-жовтні поточного року зросло на 13%, порівняно з аналогічним періодом 2017 року. Сума експорту готової української риби зросла на 23%. Детальніше читайте на SEEDs.
Виробництво промислової рибної продукції зросло майже за усіма товарними позиціями. Зокрема, за 10 місяців 2018 року було вироблено:
– філе рибне в’ялене, солене чи у розсолі (крім копченого) – 727 тонн (+23,4% до січня-жовтня 2017 року);
– риба сушена і в’ялена – 3 298 тонн (+22,3%);
– оселедці солоні – 2 607 тонн (+19,1%);
– риба солона, крім оселедців – 1 745 тонн (+8,7%);
– лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений – 388 тонн (+33,8%);
– риба копчена – 3 932 тонни (+0,5%);
– продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті – 2 237 тонн (+60,6%);
– продукти готові й консерви із сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті – 12 501 тонна (-2,3%);
– готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті – 2 806 тонн (-14,2%);
– готові продукти і консерви з риби, інші – 9 622 тонни (+17,9%);
– ікра інших риб – 2 656 тонн (+27%).
За 9 місяців 2018 cума експорту української готової риби зросла на 23%, що склало $6 млн.
Усього за цей період 2018 року на зовнішні ринки було поставлено 3,4 тис. тонн такої продукції. Найбільше української готової риби експортувалось до Молдови – 893 тонни на $1,3 млн. Також серед лідерів: Азербайджан (458 тонн на $903 тис.), Білорусь (505 тонн на $672 тис.), Грузія (552 тонни на $590 тис.), Ізраїль (120 тонн на $378 тис.), Казахстан (213 тонн на $269 тис.) та Вірменія (264 тонни на $212 тис.).
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!