Со своего виноградника Роман Ефименко из села Лесогорка Хмельницкой области, ежегодно собирает более 180 сортов элитного винограда. Виноградарством он серьезно занимается уже более трех лет.
Сначала садоводство было просто любимым хобби, которое сейчас переросло в основной вид деятельности. Кроме винограда на участке размером 60 соток хозяин вместе со своей женой Светланой выращивают инжир, голубику, персики, киви, азимину, зизифус, маракуйю, ежевику. Одной малины у них растет около 100 видов!
Но основная гордость хозяина – виноград. Посмотреть на виноградник Ефименко приезжают любители этой солнечной ягоды со всей Украины. В день семья может принимать от трех до пяти делегаций.
“Саженцы винограда я покупаю по всей Украине. Есть у меня азиатские, европейские, американские сорта. Среди новинок Ведьмины пальчики, Аватар, Сапфир. В прошлом году один такой побег с 3-4 почками стоил около 4000 гривен! Этот виноград имеет ягоды 7 см длиной.
Очень перспективный сорт Монарх, у которого вес одной ягоды 30 г.
Когда кладешь на руку куриное яйцо и одну виноградину, то они по размеру идентичны. Не уступает ему сорт Ланселот, который дает с одного куста до 50 кг винограда”, – рассказывает садовник.
“Виноград – теплолюбивая культура, которая требует укрытия. Это касается 95% сортов, которые растут у нас в Украине. Существуют, конечно, и морозостойкие виды, которые выдерживают морозы -28-30 °С, однако они значительно уступают другим своим собратьям качеством и вкусом ягод. Вкусные же сорта способны выдержать зимы до -23°С. Мы просто пригибаем лозу к земле и засыпаем ее грунтом.
“Свой виноград мы не обрабатываем химическими средствами. Только смесью воды, соды и йода (100 г соды, 10 капель йода на 10 л воды). Это профилактическое средство, которое не дает развиваться болезням. После такой обработки можно употреблять ягоды уже через пять минут. Профилактические орошения целесообразно проводить только весной в начале вегетации”, – делится опытом виноградарь.
SEEDS.org.ua по информации ye.ua
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!