У Хустському районі Закарпаття, де найбільше вівчарів з найбільшими отарами у районі, пройшов фестиваль “Бринза Хустщини”. Про це повідомив експерт з розвитку закарпатського туризму Олександр Коваль.
“Фестиваль ми задумали уже давно, цьогоріч вдалося втілити ідею. Так, сьогодні, 11 травня, в селі Горінчеві триває перший день фестивалю, організований на підтримку та для промоції Асоціації вівчарів Хустщини.
Саме в цьому регіоні нині збереглося найбільше вівчарів з найбільшим отарами на Закарпатті — а професія занепадає, її треба підтримувати та розвивати. Ми це робимо за допомогою фесту”, – розповів Коваль.
У програмі фестивалю — майстер-класи з виготовлення овечих сирів, зокрема бриндзі, дегустація традиційних страв з неї, лекції про вівчарство тощо.
Задля розваги, також організували овечі перегони та конкурс краси серед тварин.
SEEDS.org.ua за інформацією Укрінформ
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!